キクイモです！ 血糖値が下がる成分があり 生でも焼いても煮ても揚げてもいけます！ 今人気沸騰のスーパーベジタブル！ こういう野菜が これから増えていくのでしょうね〜。 農福連携に取り組む施設が 作りました。 この施設の哲学やストーリーが 詰まったような野菜を食べる喜び！