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大阪の名物料理と訊かれれば、てっちりでしょ・・コナモンは元はおやつやし！
江戸前寿司の海苔巻き用の板海苔は正真正銘の江戸前・・・浅草海苔が発祥です
秋のお彼岸の「おはぎ」と春のお彼岸の「ぼたもち」って同じ物だって！？・・冗談言ってんじゃねえよ！
江戸時代は猫マタギと嫌われたマグロが昭和の魚界のスターに・・・下克上❣
「焼き」は関東、「味付け」は関西というのは「板海苔（のり）」のお話ですよ
江戸前って気取ってるけど、どんなに粋な食生活だったんでしょうね⁈
「皿うどん」って揚げ蕎麦なのにうどんって呼ぶのは、なんでだろう？・・・・「ちゃんぽん」ってどこの言葉なの？
京都でおいとまの折に「ぶぶ漬けでも」と言われたら遠慮なく食べますか？
お好み焼の三都物語・・大阪、神戸、京都で似て非なるものと言ってよいでしょう・・近頃は融合が見られますがW
ウニは1960年代に築地市場に登場するやいっきにスターダムに駆け上った・・・まるで松田聖子の様です❣
今では唐揚げと言えば「若どり」が常識ですよね・・そもそもはミスの産物なんですよ
元祖たこ焼きはソースではなく醤油味！だからと言って醤油を塗る訳じゃない
「明石焼き」は「たこ焼き」とは縁もゆかりもございません！・・別物なんです
江戸前寿司の「江戸前」は、東京湾の事ではありませんよ・・・
京都の食を一言で表現すると「質素」、そしてかなり「いけず」
たまごサンドが外国人観光客に大人気！寿司、ラーメンに並ぶ人気だそうです…だって海外のたまごは不味いんだもん！
ウルトラマンには、金輪際進化した高級カップ麺は食べられないのか？
所変わればお好み焼もかわる。。だから切り方も道具の名前も変わる
インスタントラーメンは台湾の揚げた麺「意麺」がルーツの様ですね
さくら餅は、関西風と関東風は別物なんですよ・・・関西のさくら餅が好きです！
