夫が毎朝行く神社には夏みかんの木がある 「ご自由にどうぞ」 と夏みかんが山積みに置いてあるそうで毎日一個持って帰ってきてくれた 七個になったので昨日マーマレード作り もういらないからね(夫は甘いの嫌いなので私一人食べ) それにしても冬なのになぜ夏みかんなのかしらね~(笑)
今年も実家の甘夏が収穫できたので、綺麗に磨いたものを行きつけのカフェと古民家に置いてもらった。きのうマーマレードを作ったので、今日はそれを使ってパウンドケーキを焼いた。お稽古終わってからのお楽しみ☕
今日は「刻みの日」でした。 午前中は、「甘夏」の良いのが手に入ったのでひたすら皮を刻んでマーマレードづくり。 午後は家族が集まったので、ひたすら白菜を刻んで餃子(150個)づくり。 腕は疲れますが、「刻みの日」は幸せです。