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水中カメラマン

4年前

マラス塩田

4年前

マチュピチュ

4年前

子どもと塩田

4年前

🇨🇴ここに来て、初めての選挙。高額な交通費を払って飛行機で大使館まで投票に行くか、いつ届くかもわからない郵送で申請、投票をするか、日本へ帰国して投票するか、の3択。次期2022年の参院選ではネット投票が解禁されるのでは、と囁かれてはいる。その頃、どこでなにをしてることやら🙄

4年前

🇨🇴ここ、ゴミ箱だけは何個も分別して設置されているのに、ゴミの分別ができない。だから、さり気なく、分別したりするのだが、最終的に全部一緒にされてしまう。ガラやカスの無駄も多いから、それで飾り切りとかして遊んでた。最近は勝手に、生ゴミだけ回収して、畑にぶちまけて還元している😎

4年前

ビスカチャ

4年前

🇨🇴己が〆たウサギを調理し食す。新鮮なので臭みは一切ない。繊維質でやや硬め。脂が少なく無駄がない。口の中に広がるそれはあきらかに鶏とは異なる。トマト煮と炊き込みご飯に。まだ出逢ったことのない動植物、魚介類、果実などいっぱいある。もっといろんな生物に出逢いたい。人とおんなじ😎

4年前

道化

4年前

🇨🇴ここ、誰の影響か知らんけどなんでかみんな、料理の見た目ばっか気にする。で、やたらと飾りもんに手間と時間をかける。どんどん足して飾って、いったい何が主役だかわかんなくなる。だから、容易に味の想像はつく。料理って、答えはないかもしれんけど、やっぱり一番大切なんは味やと想う🦀

4年前

🇨🇴ここ、モノは、ほぼなんでも手に入る。ないものは日本から届くし、ないならないで何とかなる。だからこそどんな支援が必要なんやろって。今、ここで己の仕事をつくる仕事をしているようなもんだけど、唯一必要なのはやはりそれ(雇用)なのかも。『ないならつくる』という発想があまりない🙄

4年前

🇨🇴先日、畑で蟻に全身を20箇所くらい噛まれてやっと痒みが治まったが、今度は腰が。これもおそらくもとは畑が原因で、前日の疲労だとは思う。背中にくることはあっても腰にくることはなかったのでいろいろ作業に支障をきたす。いつまでも気持ちだけでは持たないな、ちゃんと身体のケアしよ😭

4年前

🇯🇵いろんな国の料理があるけどやはり日本食が好き🇨🇴ここでも🍙日本食を食べているので日本食が恋しくなることはない🇵🇪ペルーから帰ってきたら大根の漬物が冷凍されていた😲ごはんも冷凍したことはない🍚土をいじっていて🌱ふと『食』が異なる人とは生活できないと想った🤣

4年前

🇨🇴月曜日は実習がないので、半日ずーっと畑の草刈り。今まで月1本ペースで立ててきた畝も、あと2〜4本、かな。前任者もかなり開墾していったらしいけど、結局いなくなったら誰も管理できないんじゃ、ね🥑蜜柑の木が5本あって毎日食べ放題なのはありがたい🍊今日1日で10個は食べた😋

4年前

🇯🇵日本を6/16に飛び立った第5便荷物が20日という最短記録で本日7/6無事到着🇨🇴今回は食料品は一切なし。兎にも角にも一番欲しかった日本製『炊飯器』が荷物の2/3を占め、あと1/3は干し網や黒い綿棒に、アレやコレ🌱すべて無くても生きてはいけるけどここにはないもの😎

4年前

🇯🇵小学生の頃、家で兎を飼っていた。ここ、その兎を食す。農場へ向かう途中ちょうど野生のナマケモノが捕獲されていた。なんだか、複雑な気分になった。生まれて初めてまだ生きている動物を〆た。それが、まさか兎になるとは。兎は、あたたかく、重たかった。¥538。感謝していただきます🙏

4年前

🇨🇴ここ、農業コースみたいのもある。こっちが草刈って整備してる畝の上に平気で踏み入るから「ここ、種、蒔いてあるの、分からない?」と、やさしく微笑みかけてあげた。こういうのを「先生」と呼ばれてるインストラクターが気づかないんだよな。なんか一緒に栽培したいけど、時間かかりそう😅

4年前

🇨🇴ここ、至る所に竹が生えているのに、筍は食べないし『笹の葉茶』がない。いや、筍を食べる文化がないのと同様、笹はパンダの餌とバカにさえしている。なので、つくることにした。筍は料理に、笹はお茶に、竹でストローとかも作りたいなぁ🐼ここの子供たちと一緒に流し素麺とかしたいなぁ😎

4年前

🇨🇴昨日、学校行ったけど日曜で入れてもらえず今日リベンジ🌱銀行に小切手申請に行ったけど記入ミスでとんぼがえり💸携帯のSIMロック解除しに行ったけど出来ないと門前払い📵帰ってきて自分でやったらあっさり解除😲ふと歩数計開いたら『7』いっぱいでゾクッとした😱Claro😎

4年前

🇨🇴月曜日は「はたけの日」になりつつある。今、ここ乾季で朝と昼の気温差が12~13度くらいあって雨降らない。水やんないと芽も出ないし、暑さに弱い野菜は枯れだしている。大根やニラは強いけど、紫蘇やゴボウは弱い。野菜も水が無いと生きてはいけない。野菜も人間とおんなじ、適材適所😎

4年前