キャベツは胃腸の不調に効く食材。 お薬の「キャベジン」もキャベツに多く含まれるビタミンUの別名です。胃粘膜を保護して胃もたれや胃痛を改善。 薬膳的にも肝をサポートし寒暖差による自律神経の乱れを整えます。 腎を助けるアンチエイジング食材なので美肌のためにも積極的にとりたいですね。

甘酸っぱいいちごは春のお助け食材。 寒暖差の多いこの時期の自律神経の乱れを整えます。酸味は気を巡らせて、肝をサポートするのでイライラや落ち込み、疲労感にも。 血を補い、体のほてりを抑えて潤すので美肌効果や便通改善。食欲不振の胃も元気にします。