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youtubeライブ「ノリーズブートキャンプ」#18
飲食店未来学36：ワンオペ繁盛店づくり～売る料理はひとつにする
天たまや～飲食業界の挑戦は続く 果たしてうまくゆくだろうか？！
飲食店未来学８：値上げ回避の商品力劣化対策はお客様への裏切り行為です
美味しくないから高い！は本当は理屈に合わない話なのです＝飲食店の困ったを解決相談所大分
新規店は原価率30％のメニューで開業しているのに、既存店は値上げをまだためらっている～飲食店の置き換えが進む時代
TRs-809：納入先や販売先だけではなく、その先にいる最終的なお客様も意識する。 [トップリーダーズ]
TRs-806：その商品の品質だけでなく、どういう空間の中で突出するのかというトータル視点を持つ。 [トップリーダーズ]
TRs-798：メイン商品の傍らにあるお客様への心遣いが、新たなヒット商品になっていく。 [トップリーダーズ]
市場価値の見つけ方、世界で売れまくるオニギリに学ぼう！
15％値上げしても成功する3条件～スシローとくら寿司の判断の違い⇦飲食店の困った！を解決相談所大分
「アバター近藤が解説する業界史～逆タイムマシン経営論662」
