「ワダカル広場」|ワダカルシウム製薬株式会社: グルコサミンは、食品では山芋やフカヒレ、オクラなどのネバネバ成分に含まれていますが、普段の食事からだけでは十分に摂取するのが難しいと言われています。 https://column.wadacalshop.jp/kenkocolumn/275/
「ワダカル広場」|ワダカルシウム製薬株式会社: プロテオグリカンは、うなぎや山芋にも含まれていますが、食事からきちんと摂取するのは、なかなか難しいので、サプリメントなどで効率よく摂取するのがオススメです。 https://column.wadacalshop.jp/kenkocolumn/3397/
「大阪歯科保険医新聞(第1014号)」|大阪府歯科保険医協会 (2009年7月5日): ムチンは英語ではmucinといい、納豆やオクラに含まれるネバネバ成分と同じで す。 http://osk-hok.org/hokenishinbun/pdf/090705_1014/090705_1014_04.pdf
「美容コラム」|シロノクリニック(2019年10月29日): 長いものネバネバ成分であるムチンは高い保水力を持ち、肌や粘膜を健康に保つ効果があります。 https://shirono.mbsq.com/column/1540/
「お蕎麦の素晴らしさ!」|IMPACT PERFORMANCE 株式会社(2020.10.04): ・とろろ…ムチンによる糖質の吸収を抑える効果がボディメイクにぴったり https://impactperformance.jp/blog/index2.html
「キレイな身体に!タンパク質について②」|IMPACT PERFORMANCE 株式会社(2020.09.26): ムチン 含まれる食材 納豆 山芋 おくら なめこ 昆布 もずく https://impactperformance.jp/blog/index1.html
「ヘナの溶き方と放置時間は?」|ピカレスク(2022.03.28): ヘナを溶いて時間を置くと 粘りっ気も出てきます。 粘りの元であるムチン質もお湯より水のほうが破壊されません。 https://www.picaresque-osaka.com/2022/03/28/ヘナの溶き方と放置時間は?/