コンパルのような氷入りグラスにホットコーヒーを注いだアイスコーヒーを飲みたくなり作ってみました。 使用豆は加藤珈琲店の白しゃちブレンド。やや苦味が強いがしっかりしたボディのアイスコーヒーが出来上がりました。 この時勢、家でも自分の名古屋欲を満たせるよう色々模索しようと思います。