三が日も過ぎたが、栗きんとん①さつまいもをゆでて、つぶす②熱いうちに栗の甘露煮（シロップごと）と混ぜる。終了～。裏ごしはしない派。TVで見たパイナップルの缶詰ver.もやってみた。ついでに桃缶でもトライ。どちらも個人的にはアリ。みかんの缶詰は、ちょっと、いやだいぶ相性悪そうかな～

毎年恒例鍋いっぱいの栗きんとん作り。今回はレシピを見直し裏ごしをやめてハンドミキサーで。なんて楽なの。3分クッキングレシピありがとう！皆さま良いお年を😊