福島の郷土料理、いか人参。 細切りしたいかと人参を和えたシンプルなお惣菜。 いかの旨みと人参の歯応え、ゴマの香ばしさで、箸が止まらないおいしさ。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも。 某大手通販サイトでの、国産水産物応援キャンペーンで見つけた。 未知の味を知るって、楽しい。

フェアリーテイルの背景にある実話です｜福島太郎 @dabnya2 #note https://note.com/tarofukushima/n/n32567db12998 福島太郎さん最新作&最高傑作『銀山町　妖精綺譚』が、4/15(月)の16時まで、無料でダウンロードできるそうです☆1時間ほどで一気読みしてしまいました！