長崎の伝統的なお菓子、カステラ。長崎でも御三家と呼ばれるのは「福砂屋」「文明堂」「松翁軒」で、写真は福砂屋。御三家の中で最も古い(1624年創業)商標は「蝙蝠」で中国では慶次・幸運の印。福砂屋のカステラ、とても美味しかったです😋(お土産として頂きました)