た、筍‼️😳💦またキタァー😳💦 そんな時は…🤔 あく抜きした後、少し薄めの一口大の銀杏切り❓にして、 ジップロックに入れ、小さじ1~2の砂糖を全体にまぶして冷凍庫へGo🛵💨 食べたくなったら、冷凍庫から出して普通に煮れば元通り😋❣️ 夏まで持ちますよ〜🤭🎶

神様詣での日、大きな筍をもらったよ 下茹でしてある筍を それを持って電車で帰る 朝から身体がくたびれて 重い筍持ちながら 帰り道 駅の階段登った途中で、 足を踏み外し- みっともないないよ でも怪我はしてない 恥ずかしいけど 心の中では ありがとうと粒やいた

今が旬！ 筍を夫が友人からいただきました 友人は京都の親戚から毎年たくさんの筍を 頂くようでお裾分けです 面倒な灰汁抜きまでしていただき感謝です 筍ご飯にしました😋 お豆腐と枝豆のあんかけを副菜に😋 美味しいはしあわせです😊 ありがとうございます。

筍が旬ということで 皆さん、米ぬかやお米を入れてあく抜きをされるとおもいますが 最近、こんな方法を知りました それは 椿の葉を入れる方法！ ほんとかなと思う人は、一度お試しあれ と奨めながら、自分は筍未だ手に入らず だって、スーパーのは値段が・・・ 知り合いの筍待ちです