米糀

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お菓子作り好きの甘い罠　米麹あんこならOK⁉【至福の時間】

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ズボラママの腸活の虎の巻

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麹を作り続けていたら麹に呼ばれるようになった

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米糀で豚肉を３週間熟成させた。

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旅の復習　夏野菜を塩麹で漬ける準備編

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市販の乾燥こうじと400mlのガラス瓶で2種類の発酵調味料(塩こうじ&玉ねぎ糀)をつくる❣️

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