#11　紅茶マニア推薦。ファーストフードで紅茶を楽しみたいならモスバーガーに行こう。

ファーストフードでも美味しい紅茶を飲みたい！！ そんな時は、モスバーガーへ行きましょう。 モスバーガーはフードが美味しいこと、野菜にこだわりがあること、このあたりは広く知れ渡っていますが、紅茶のことはあまり知られていません。 実はモスバーガー、紅茶にも並々ならぬ拘りがあるのをご存知でしょうか？ 今日は紅茶マニアが「モスバーガーの紅茶の魅力」をお伝えします。 皆さんも読み終わる頃にはモスバーガーに行きたくなっているはず！ ５分で生き返るティータイム、始めます！ 「モ

はじめまして、tea salon Kibiです

はじめまして南伊豆・子浦にあるtea salon Kibiと申します。 旧家・浄行院〈じょうぎょういん　築約100年程、ジャーナリスト・政治家であった小泉策太郎（号 三申）の別邸〉をティーサロンとして運営しております。 ガネッシュ「新茶の紅茶」®︎と自家製フランス菓子を中心に、パスタランチやアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。 普段はご予約のみの営業ですが、年３回ほどの子浦五十鈴川美術館とのコラボレーション展覧会期中は、ご予約なしでもお楽しみいただいております＾＾ 普

気づいてしまった。 今、渋谷に『後ろ戸』あって。 今夏、『呪術廻戦展』と『CLAMP展』があると言う事は。 モリミュのコンサートは異世界に飛ばされるかもしれない。 ※京アニは毎度ファンタスティックなお仕事するから絶対大丈夫。 …朝からボケてますが、いい一日をお過ごしください🕯️

#16 本格的インド菓子＆チャイを堪能できるアフタヌーンティーを発見🇮🇳

アフタヌーンティー、少し飽きたかも。。。 「ヌン活」という言葉まで生み出すほどブームとなったアフタヌーンティー。昨今はホテル、レストラン、カフェ、多くの場所で提供されるようになりましたね。 ティータイムを楽しめる場所は増えるのは喜ばしい！ しかし、各々個性を追求しているとはいえ、正直どれも似ている感は否めない。さらにお値段も高騰しすぎ。 沢山のアフタヌーンティーを訪問してきた私は、最近「飽き」を感じるようにもなっていました。 どこかに目新しい、新体験が出来るアフタヌーン

Oh no! The Titanic is sinking in my mug….Don’t worry. This is not the Titanic, but the Teatanic.

ヴィンテージのある暮らし Vol.2 ヴィンテージティーカップ

前回は私が持ってるヴィンテージアイテムでたくさん持ってるもの、ということでアンティークボトルたちをご紹介しましたが、 それと同じくらい私が持ってるヴィンテージの中でもたくさんあるもの、それは、ヴィンテージのティーカップたちです。 毎日のティータイムは、このコレクションたちから今日の気分でカップとお茶を選び、お気に入りのヴィンテージティーポットで淹れたお茶を注いで、ゆっくりと時間をかけてお茶とお菓子を楽しむのが日課です❤︎ …なんてするわけがない笑 家でのお茶は、特大マ

#17 韓国ソウルで念願の古好斎（コボジェ）を初体験！伝統茶＆伝統菓子を堪能してきました🇰🇷

旅先ではご当地ならではのティータイムを過ごす！ 旅先でのティータイム🫖 私のこだわりポイントは「ご当地」です。 その土地ならではのお茶、お菓子に巡り合うのが旅の醍醐味。海外でティータイムを過ごす時、私はその国の内資系ホテルやカフェを選び、ご当地感を満喫するようにしています。 先月訪れた韓国ソウルでは、ご当地のお茶である韓国伝統茶を満喫する、をテーマにしてカフェ巡りをした結果、イチオシの場所を見つけたのでご報告させて下さい。 5分で生き返るティータイム始めます！ 韓国

#12 紅茶マニア。ティーバッグで自分だけのマイブレンドティーを作る。

コスパ重視でティーバッグ100個入り商品を買ったけれど、飽きた。。。もう飲まないかも。。 コストコ大好き友人が言っていました。 そんなこともありますよね。人は飽きるものです。 でも大丈夫！ 飽きた紅茶もアレンジすればまた楽しめます。 時間のない人も、面倒が苦手な人も、簡単に出来てしまう「ティーバッグだけで作るマイブレンドティー」をご紹介しましょう。 ５分で生き返るティータイム、始めます！ ブレンドティーとは？ マイブレンドを作る前に少しだけ基礎の話。 ブレンドテ

【春のカフェ部】表参道・Call cafe 家と庭、Chavaty

表参道で、春のカフェ部活動をしてきました！ この日はとっても天気が良くて、暖かかったです☺️ Call cafe 家と庭 表参道駅のB3出口から、5分もかからないところにありました！ 日曜日だったこともあり、念の為30分前には行ったのですが、 ビル自体が11時オープンでしたので、時間ギリギリに行っても大丈夫そうです…！ この日は、窓が開いていて開放的な雰囲気でした。 1人で来ても、ゆったりとくつろげそう〜…！ お皿や、トレーに注目して頂くとわかるのですが、ぜんぶミナ

#9 紅茶マニアママの夜時間。タスク山積みの平日夜は、「ながら」を味方につけて絶品濃厚ミルクティーを作る。

夕食後に一息つきたい。 でもタスクは山積みだから休めない💔 絶賛子育て中の私。 夕方から夜の時間は毎日やるべき事がたっぷり。 帰宅後はまずおふろ。そして夕飯。 ２大タスク（入浴＆夕飯）を終えた後も、夕食の片づけ、子供の宿題チェック、公文の丸付け、歯磨き、子供達の喧嘩仲裁、最後は寝かしつけ。。。 これを全部21時までにこなす？！ はぁ～。先は長い。休んでる場合ではない。 でも休みたい。ほっと一息つきたい。 こんな夜を迎える方、私だけではないのでは？ そんな時はこちらを作

♯13 日本初の国産紅茶専門店 紅葉（くれは）＠佐賀県に初訪問！

2010年に見つけた「いつか絶対に行きたいお店」 2024年やっと初訪問を果たしました！！！！！ 皆さんは、いつか絶対に行きたいお店ありますか？ 私はあります。 その一つが佐賀県にある和紅茶専門店 紅葉。 私が紅茶を本格的に勉強し始めた頃（確か2010年）。 当時は今ほど和紅茶の種類は多くなく、私自身も和紅茶を飲んだ回数は数えるほど。 そんな時代に、書籍で「和紅茶専門店 紅葉」の存在を知りました。 どうやら佐賀県には和紅茶の専門店があるらしい。 しかも店主が和紅茶をブ

【保存版】パンプルーム The Pump Room 【バースのティールーム】

ロンドンから南西へ電車で１時間半。 美しいバース市街地の一部はユネスコ世界遺産に登録されている。 私はバースがとにかく好き。 街の美しさ、歴史、食べ物にまつわるお話など興味が尽きない。 先日、バースに旅行してきた。今回、必ず行こうと思っていた場所がある。 それは、バースアビーの目の前に位置するパンプルームというティールーム。何度か入り口まで行ったことはあるものの、いつも長い列で入れず残念に思っていた。今回は、１月のオフシーズン。さらに比較的静かな午前中に行くことにした。

#8 作業時間２分！！紅茶マニアのずぼらスイーツ「炊飯器で作る紅茶バナナケーキ」は２度美味しい。

雨が降る休日昼下がり。 家から１歩も出たくないけれどスイーツが欲しい！！ こんな気分になる時、ありませんか？ 私はよくあります。 ３児の母の私。子連れ外出は大変です。 雨の日なんてコンビニに行くのさえ大仕事。 自宅に籠りたい。 でも午後になるとマンネリするのです。私も子供達も。 紅茶＆スイーツでティータイムでもしたくなります。 そんな時にお勧めしたい！ 炊飯器で作る紅茶バナナケーキ✨ 作業時間はなんと約２分です。 材料を全て炊飯器にいれ、混ぜ、スイッチオン！以上！

趣味はジャンピング鑑賞

一杯の茶のためなら、世界など滅びていい。 ───　フョードル・ドストエフスキー そうですね、ドストエフスキーさん。 私も時々そう思います。特に心か身体、あるいは両方がひどく疲れた時には。 そんな風に言いたくなるほど、温かな一杯のお茶の魅力を私もよく知っている気がします。 とはいえドストエフスキーが書いた『地下室の手記』の中でのこの一節の使われ方は、到底うなずき難いものがあります。 作中で主人公は、自らの安寧の代わりに1コペイカで世界を売り飛ばしてやる、いつでも望み通

日常アルバム

おいしい一杯と向き合う

毎日、朝起きたらミルクティーをつくる。 お気に入りの琺瑯のソースパンで、マグカップ一杯分。 この習慣は、コロナでロックダウンしたころから始まった。時間には余裕があるし、どうせ家にいるんだから楽しもう。 紅茶専門店の紅茶を取り寄せていろいろと飲むようにもなった。中でもお気に入りなのが、 ギラーズ・オブ・バース（Gillards of Bath）のリーフティー。 ここには数年前からバースに行くと必ず立ち寄る。良質の茶葉を丁寧に自社ブレンドしている1888年創業の紅茶専門店だ

紅茶🍂

急遽お知らせ。 現在、神戸阪急で『英国フェア』開催中。 https://website.hankyu-dept.co.jp/kobe/h/britishfair/index.html 私もブランチ&朝御飯の仕入れをば。 神戸行くよーという方はよろしければ。 なお久々に穏やかに作品観れまして…（ハードル上げるよ？いい？）本当無事完走してほしい。 いい日曜を☕️

ティーカップの揺めき

私はティーカップを持った際のコーヒーや紅茶の揺めきが好きだ。 なんとなく柔らかい感じがして、緊張や締まりが全くない。 照明の光が白く反射して、ゆらゆらとしている様子はどうしても和んでしまう。 そもそもティーカップの揺めきが魅力的というのは、それそのものに魅力があるだけでなく、 ティーカップがある状況にも起因するだろう。 考えてみてほしい。 冷たい飲みものは時間のない時でも一瞬で飲み干すことができる。 蓋つきのタンブラーはお茶やコーヒーを楽しむというよりも 仕事

愛用品のお話し エッグシェルの カップ＆ソーサー 卵の殻の様に 薄い薄い陶器 明治以降から昭和初めの品 底には芸者さんの透かしが施され 日本謹製と書かれています。 以前 贈り物で２客分頂いて 大切に愛用しています。 今日の様な 小春日和に使って 透かしを眺めては ふふふ♪