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初競りの一番マグロは１億1,424万円で鮨銀座おのでら経営のオノデラGが落札
📕note公式マガジン【おいしいお店 まとめ】に《🐟東京 江東区豊洲にある卸売市場～『豊洲市場 (東京都中央卸売市場)』に…。》を紹介して頂きました。
今日は初仕事！和歌山県の那智勝浦では生マグロの初市。明日は東京の豊洲市場でマグロの初セリですね・・・
モノの価値は買い手が決めるようなもので納得感や満足感で価格は跳ね上がる
🐟東京 江東区豊洲にある卸売市場～『豊洲市場 (東京都中央卸売市場)』に行って来ました。
新年恒例、東京豊洲市場の初セリで、大間産本マグロ238キロが、1億1,424万円で一番マグロとなりました。昨年の約3倍の値段で、1億円を超えたのは2020年以来4年ぶり・・・食べてみたい！
2023/12/03 豊洲運河クルーズで水辺に癒された日曜日
