LINEタイムライン動画 ファイトケミカル🔥ベジブロス🥦 https://timeline.line.me/post/_dVneIrbgzZmY3RkajnKHRMlQf5123VdAZnu-5PY/1161145810307072799 #健康　＃栄養　＃野菜出汁　#ベジブロス　#ファイトケミカル　#料理 #動画　#LINE #LINEタイムライン

カリフラワーと白菜、人参のスープ。昆布出汁ベースに、味付けは塩とケチャップと白ワイン、みりんも少し。 動物性のものが入っていないのに凄いうま味！ 昆布出汁すごい。旬の野菜の出汁すごい。 カリフラワーを煮過ぎたのが反省点かな。 written by もっくん

夫・よっちゃんの10分クッキング。昆布＆鰹出汁に、具材はレンコン、エリンギ、ネギ。味付けは醤油麹。アクセントに筑波山で買った福来みかんの皮をパラリ。肉類入ってないのに物凄いうま味！ きのこすごいね🍄 ふくれみかんも合うわ〜💖 柚子に負けるとも劣らず😊