昨年から、父がつるし柿に凝っている。今年は出遅れ、あちこちの産直店をまわり、やっとこさ渋柿をゲット。ヘタを残して皮をむき、熱湯にくぐらせる。お湯にお酢を少量入れ、腐らないようにほどこす。焼酎を塗る方法もあるとか。手づくり干し柿は柔らかくて甘みが凝縮され、至高。３週間が待てない～

おはようございます🧅旬の食べ物は、味覚で味わうだけでなく、香り・臭覚でも味わいましょう。果物や野菜などの素材の弱い香りも楽しむことが開運体質につながります。 今日はベージュ🤎が開運の鍵🗝 いつも多くのスキ💕ありがとうございます 今日一日良い日良い出会いがありますように