今日の付け合わせは、アスパラとバターコーン、貝割れ大根。いつもながら絶妙な焼き加減で、肉汁と旨みがじゅわーっと、口の中に広がりました♪

ワインを冷やすの忘れてたので、久しぶりにウィスキー。おいしくて、ついつい進みそうでしたが、明日早いので2杯まで。

ごちそうさまでした♪