ワニ料理。レシピは、赤道ギニア。トマト、ピーマンとニンニクの煮込み。
ワニ皮は、中国とアメリカへ輸出、肉は捨てられるため、とても安い。ジンバブエ人は食べない。
気になるお味は？骨の周りの少ない肉を食べる感じで、白身魚とホルモンの中間のような不思議食感！あっさりして美味しい。