こんばんは！今日も暑かったですね。

お疲れさまでした。

きょうは　手作りのハーブ塩

アンデスの岩塩

ハーブ（バジル・イタリアンパセリ

マジョラム・ローズマリー・セージ）で

チキンを焼きました❣

とってもおいしかったです🌸

わたしはハーブ塩で

いろいろな　お料理を作ります❣

お塩も　こだわったら霧がないですが

今　わたしは　アンデスのピンク岩塩に

はまっています。

広島に蒲刈という島があって

瀬戸内海の豊かな自然に囲まれた

安芸灘　とびしま街道の

上蒲刈島に

海人の藻塩というブランドが

あるのですが

少し高価なので

アンデスの岩塩やヒマラヤ岩塩

などでお料理しています❣

岩塩はミネラル不足の方には

おすすめです！！

ハーブは岩塩に入れるときは

乾燥させて入れてくださいね。

今回は５種類　使っていますけど

５種類いれなくても

大丈夫です。

比較的　簡単育つのは

バジルやイタリアンパセリなど

ですね。

それから　ローズマリーは常緑低木で寒さにも強いので

ぜひ育ててみて貰えたらうれしいです。

いろいろなお料理に使えるので便利です。

熊本産の　とまと🍅

ビーツ　

ラディッシュ　ベイリーフなどで

カラフルサラダを

作りました！！

体にいいものを毎日　取り入れて人生

楽しみたいと思います。

ご意見、ご鞭撻・・・
どうぞ、ご遠慮なく twiiter までDMください