こんばんわ。

今日もお疲れさまでした❕

蒸し暑かったですね。

今日は、ビーツと

カラフル　ラディッシュ

トマト🍅

ベーリーフで

カラフルサラダ🥗を

作りました。

ビーツを切った断面です。

鮮やかな真っ赤な色

赤ワインのような

汁が出て、本当に

鮮やかなサラダ🥗

が出来ました。

ビーツの茎の赤い部分は

生でサラダ🥗で

食べれるけど

葉っぱ🍁の部分は

炒めたり、スープに入れたり

して食べてくださいね。

最近　ハーブやビーツのような

珍しい野菜🥬がスーパーなどで

見かけられるようになりました❕

ハーブやスパイスも

昔はスパイスコーナーや

ハーブコーナーでは

わずかしか　なかったけど

最近のスーパーやデパートでは

たくさんのラインナップで

見るだけで、とっても嬉しく

なります❕

私はお料理にハーブやスパイスは

よく使うので本当に助かっています。

それから、毎日　チアシードを

食べていますが、今日は

トマトジュース🍅に

入れて飲みました。

継続は力なり。

健康のために

身体の喜ぶ食生活を

続けていきたいと思っています。

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どうぞ、ご遠慮なく twiiter までDMください