「父が、スイカをいっぱい収穫してきてくれました(^∇^)
コンテナボックスに山もり。7個のスイカ♪」
とスーさんからメールがきた。

⬆︎コンテナボックスの7個のスイカ

「でもすでに、家には16個のスイカが・・・💧（収穫した日が分かるようにテープを貼ってます(^-^)）
合計23個のスイカ(-_-;)」

「けっこう知合いにも配ってますが、食べるのに追われる日々です(^_^;)
父は、モモも収穫してきてくれました♪モモの収穫ピークは、これからです♪
う～ん。これは太りますよね～(￣▽￣;)」

スーさん、安心を。ネットで調べたら、“スイカダイエット”なるものがあった。1日の食事の一食をスイカに置き換えるといったダイエット方法らしい。
スイカの成分は水分がほとんどを占めていて、驚くほど低カロリーなのに、満腹感がある。
スイカには糖質も含まれているが、マンノシダーゼと呼ばれる成分も含まれている。マンノシダーゼは、糖質を分解してくれる酵素。糖質を分解する働きにより、血糖値の上昇や糖分の吸収が抑えられ、結果的にダイエットに効果を発揮してくれるのだ。
さらにリコピンがトマトの1.5倍も含まれている。リコピンは、体内の酸化を抑える抗酸化作用がある。リコピンを大量に含むスイカを摂取することで、動脈硬化や生活習慣病などの予防につながるなど、“スイカダイエット”はいいことだらけ。

スー家で1日1個のスイカを食べたとしたら、23日間でスイカはなくなる計算だが、これからも収穫が続くし……。しかも、桃もある(^_^;)。毎日、スイカが食べられるなんて、子どもの頃の私だったら夢のようにうれしいのだが、いまは、うーん。