ひな~Happy Development~

カフェやパン屋、美味しいごはんのお店を開拓中🌈 映画や読書、旅行も好きです♪ ときど…

ひな~Happy Development~

カフェやパン屋、美味しいごはんのお店を開拓中🌈 映画や読書、旅行も好きです♪ ときどき健康志向☺

最近の記事

和ハーブティー『琉球月桃茶』

沖縄土産でもらったハーブティーは、とてもめずらしい『月桃』のお茶でした。 その方いわく、あんまり手に入らないらしい。 月桃とは、沖縄や九州南部の暖かい地域に生息している植物で、ショウガ科のハナミョウガ属の多年草です。 月桃はさくらのような桃色の花びらを咲かせ、かわいらしい。観葉植物としてや、香りも良いのでアロマオイルや香料としても使われています。 月桃の化粧品は興味があって調べたことがありますが、お茶は初めて。 月桃には、ポリフェノールが赤ワインの34倍含まれている

    • 夜桜🌸お昼間とは表情が違ってキレイです。 桜の花言葉は、『精神の美』『優美』などがありますが、桜の種類によって花言葉もいくつかあるようです。

      • 梅と天満宮

        先日お天気がよかった日に、おでかけ。 天気は夜から雨予報だったので花が散る前にと、大阪天満宮へ。 きれいに咲いていて、かわいらしい。 学問の神様と言われるだけあって絵馬には受験の願かけがたくさんありました。 絵馬も梅の花でとってもかわいい。 大阪天満宮は、学問、芸能にご利益があると言われています。 『幸うめ』という、大阪天満宮の梅からとれた梅の実で作られたありがたい梅干しもあり、 お茶に入れて飲むなどするといいそうです。 大阪天満宮で参拝した時に

        • 船旅の新たな楽しみ|御船印プロジェクト

          御朱印はご存知でしょうか。 お寺で発行される御朱印を集めるための御朱印帳はロフトなどお店でよく見るようになりました。 今回は御朱印ならぬ、「御船印」のプロジェクトがあることを知りました。 パスポートに入国スタンプが増えていくのがうれしい私にとっては、このような旅の記録を残せるのはとっても魅力的です! 御船印マスター制度という、定められた条件の印を集めることで、「船長」や「一等航海士」の称号が与えられるという制度があります。 これも面白いですね。 公式サイトには、御

        和ハーブティー『琉球月桃茶』

          贅沢全身ケア|ReFa(リファ)の優秀ヘアアイロン

          美容院に行ってきました。 ポカポカ暖かくなってきて、コートや洋服も薄手のものに変えようかなとウキウキしつつ、ヘアスタイルも春に向けて軽くしてきました。 美容院帰りのヘアスタイルは遊びに行きたくなるくらいキレイに整えてくれますが、自分でできないと意味がないので、セットの仕方まで教えてもらいます。 ストレートアイロンはとっても優秀そこで今回は、ヘアアイロンを使うと簡単で便利だと手本を見せてもらいながらやってみました。 確かに簡単で、しかもストレートアイロンてストレートにす

          贅沢全身ケア|ReFa(リファ)の優秀ヘアアイロン

          おいしく飲んでリサイクル|コーヒーかすの再利用方法

          コーヒーを普段から飲まれる方は多いのではないでしょうか。 おうちで過ごすことが増え、本格的にミルを購入されたり、ドリップをするという声も聞きます。 私はカフェに行くのが好きなので、お店でコーヒーやカフェラテを飲みながら過ごします。 コーヒーを淹れるのに、どのくらい出がらしが出るのか知っていますか? コーヒー生産から消費の過程で排出される廃棄物は年間2,300万トンにものぼり、そのほとんどが埋め立て地に捨てられているそうです。 捨ててしまうのはもったいない。 コーヒーか

          おいしく飲んでリサイクル|コーヒーかすの再利用方法

          SDGsなバレンタイン

          バレンタインでもらったチョコレート。 環境に負担をかけない生産方法で作られたカカオを使って作られたチョコレートだそうです。 チョコレートを、食べると甘くて幸せな気持ちになりますがそれだけではなく、 食べることで環境や作り手も幸せにするという意味が込められた『bean to bar』 デザインは、Shoko氏。 こちらのお店のように、カカオ豆から作られているチョコレートって珍しいのです。 こだわりのカカオとチョコレート。 色々な産地のカカオ豆で作られ

          SDGsなバレンタイン

          『福は内、鬼は内』鬼も招き改心させる?!

          2月3日。今日は節分です。 節分は、邪気を払い、無病息災を願う行事といわれています。 「季節の変わり目は邪気が入りやすい、まだ寒く体調を崩しやすい」とのことから、邪気を祓い清め、一年間の無病息災を祈るのだそうです。 豆を使うのにも理由があり、豆=魔目(鬼の目)を滅ぼすということに由来されているという説があります。 また、豆は五穀(米、麦、ヒエ、アワ、豆)の象徴であり、日本人はこれらに神が宿ると信じてきました。 炒った豆を使うのは、(鬼の目を)射る=炒るという語呂合わせ

          『福は内、鬼は内』鬼も招き改心させる?!

          乾燥する時季に|自家製ドライフルーツ作りませんか。

          今の時季、湿度が低く乾燥が気になり、肌がカサカサしたり、静電気で悩まされる事も多いです。 しかし、この時季ならではの乾燥を生かす調理法、『天日干し』がおすすめなのだそうです。 私は、以前からドライフルーツやナッツをよく食べています。 ドライフルーツは、美容のためにも手軽に食べれておすすめなのです。 詳しくは以前のnoteを読んでください♪ ドライフルーツにして密封瓶などに入れておけば常温でも1か月程度は保存が効きます。 また、水分が抜ける分、旨みが凝縮されて素材本

          乾燥する時季に|自家製ドライフルーツ作りませんか。

          甘党さんにおすすめ|れん乳ミルクティー

          甘いものが食べたいなっていう時ありませんか。私は疲れた時やがんばったご褒美に、甘いものを食べます。 つい先日、仕事帰りにコンビニに寄ってみると気になるパッケージを発見しました。 パッケージが「森永ミルク 加糖れん乳」の牛のキャラクター、ミルリンがどーんと描かれていてインパクトがあります。 練乳の甘さもありますが、しつこくなくて飲みやすいです。 牛乳、砂糖を加えたミルクティーより簡単なのでおうちカフェでも試してみようかな。 寒かったのと、温めてもおいしいのでは?と思っ

          甘党さんにおすすめ|れん乳ミルクティー

          りんごそのまま|『りんご乙女』の初恋のお菓子

          年始に帰省をした方からお土産を頂く機会が多く、私のデスクのお菓子ボックスは充実しています。 その中で感動した美しいお菓子が 『りんご乙女』という見た目からりんごそのもののおせんべい。 豊かな台地が育んだ林檎のおいしさはりんご乙女の気持ちそのまま すりおろしたリンゴの生地と丸ごとスライスしたリンゴを乗せて焼かれたお菓子(薄焼きクッキーらしい)なのです。  見た目からリンゴそのままです。 袋を開けると、リンゴの良い香りと甘酸っぱいリンゴそのままのおいしさが楽しめる軽いお

          りんごそのまま|『りんご乙女』の初恋のお菓子

          ご当地お雑煮|おかず系からスイーツ系までお餅を堪能しよう

          2022年。note書き初めです。 今年もよろしくお願いします。 お雑煮マップを発見しました。 家庭によって味や具材が違いますが、 全国でこんなにも違うなんておもしろい。 全部食べてみたい。 このお雑煮マップにあるように、ご当地の具材にこだわったものが多いです。 その中からお雑煮の特徴と個人的に食べたいお雑煮をご紹介。 ■北海道 鶏ガラだし雑煮。甘めの砂糖入りのおすまし。焼いた角餅を入れます。 全国的に一番多種多様なのだそうです。 ■岩手県 宮古くる

          ご当地お雑煮|おかず系からスイーツ系までお餅を堪能しよう

          しめ縄、しめ飾りを飾りお正月に歳神様をお迎えしましょう

          クリスマス気分が抜けきらないまま、 買い物に出かけると門松やしめ飾りを多く見かけ年末だなと実感しました。 お花屋さんでもかわいらしい、しめ飾りやお正月飾りが売られていました。 一人暮らしをしてからは、しめ縄を飾ることはなかったですがこんなかわいい飾りならやりたいと思います。 お正月とは、幸福を運んでくれる歳神様をお迎えするための行事です。 しめ縄、しめ飾りを目印として飾り、その年1年家族みんなが元気に暮らせることを叶えてくれる歳神様を、お迎えするのだそうです。 しめ

          しめ縄、しめ飾りを飾りお正月に歳神様をお迎えしましょう

          うめきた広場のクリスマスイベント満喫☆彡

          今年のクリスマスは土曜日だったので、せっかくなので出かけたいと思い調べたところ 25日、26日でスカイビルの近く うめきた広場でクリスマスイベントが開催されていたので行ってきました。 毎年スカイビルや大阪駅周辺では、ドイツクリスマスマーケットが開催されていて、楽しみにしていましたが、今年も開催は見送られ残念に思っていたのでうれしかったです。 見ているだけで楽しい、プレゼントにもおすすめのアイテム達イベントには、オーガニックの商品やめずらしいものが多く置いてある、お気に入

          うめきた広場のクリスマスイベント満喫☆彡

          24時間無人販売所|やみつきの味噌だれ生餃子「神戸元町餃子」

          無人販売所を発見しました。しかも大阪の街の中でみつけたので驚きました。 家への帰り道で偶然見かけて、通り過ぎましたが、気になり戻ってしまいました。 冷凍餃子がぎっしり入れられています。 売られているのは、餃子と餃子のたれのみです。 ・冷凍生餃子 36個入 1000円(税込み) ・特製だれ 赤味噌だれ   200円                          白味噌だれ   200円          醤油だれ   100円 冷凍なのでそのまま焼くだけでパリッとジ

          24時間無人販売所|やみつきの味噌だれ生餃子「神戸元町餃子」

          ホットオレンジジュース|じんわり温まるヘルシードリンク

          オレンジジュースが余っていて、消費メニューでゼリーにしようかと考えていたところ、冬にオススメのメニューがあることを知りました。 「ホットオレンジジュース」100%オレンジジュースを温めて、しょうがとハチミツを入れるだけ。 (レンジで温めてもお鍋で弱火で温めてもOK) しょうがのパワーで体もポカポカ温まるし、ハチミツを入れなくても甘くておいしいです。 たっぷり生姜を入れる場合には、ハチミツをいれると甘さがいい感じ。 ホットオレンジジュースにはビタミンCが豊富で疲労回復、

          ホットオレンジジュース|じんわり温まるヘルシードリンク