私の片腕

画像1 キッチンエイドのハンドミキサーは優秀。信頼して使い続けている。購入してからもう何年経つだろう? 他の製品よりも少し値ははるのだけれど、金額に見合う安定感がある。
画像2 低速がきちんと低速で、高速もちゃんと速い。以前、低速も高速なマシンを持っていた時は、あまりにもストレスですぐに手放してしまった。自分の手で混ぜろ、と言わないで! 日本にいた頃の、手でメレンゲを作ろうとした時の辛さよ。ハンドミキサーのおかげで、今の私のお菓子作りがあるのです。

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