4無題

やる気ない人のためのペペロンチーノを作ろう最終回!!俺たちのパワーをわからせてやる時が来た!!

材料

・にんにく2片

・オリーブオイル大さじ1(気分

・塩(適当・・・後で言う

・たかの爪輪切りで五個くらい

・ぱすた1束(100g

・やられたものたちの魂

・みず

・味の素少し(なんぷらーでも可

手順

ぱすたを半分に折ってらーめんどんぶりに入れて塩を小さじ一杯と水を入れる。水はパスタが水面から1cm埋まるくらい。ラーメン食べた後に残る汁くらいかな?

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うおおおおおおおおおおおお!!!

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レンジにどんぶりをいれてチンする。ラップとか無し。パスタの袋に書いてある茹で時間+4分。俺のは7分だからレンジで11分かな。500wでも600wでもやることは同じ。何故か電子レンジだとしっかりパスタに塩味がつくんだよね。

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電子レンジが残り5分くらいになったらにんにくを適当に切って鷹の爪とオリーブオイルと一緒にフライパンへ。塩をサッとひとふり。ここで塩を入れるのはシェフに教えてもらったんだよね。入れてから着火。中火。ぱせりは後!

にんにくから泡がでてきたら弱火にして端っこがちょい焦げくらいでキープ。無理なら一回火を止めてぱすたがレンジからでてくるタイミングで火を中火くらいにしてまた泡が出るくらいまで戻す。要は茹で汁入れる時にジュワーってやりたいだけなんだよね。

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レンジからぱすたを取り出してラーメンのれんげで一杯茹で汁をすくってフライパンへ。この時、ニンニクから泡が出るくらいオリーブオイルが熱した状態のがいい。茹で汁入れたらジュワーってなる感じです。さっきも言ったわ。味の素を適当に振ってフライパンがちゃがちゃやって混ぜる

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湯切りしたぱすたを入れてがちゃがちゃ混ぜる。パスタが宙を舞わないモテない。

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らーめんどんぶりが丁度よく温まっているので全てをイン!この世の全て。

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ぱせりをふって完成!


余談だけど、塩無しでレンジで出来上がった時に水がちょうど蒸発して無くなるくらいにすると、蒸しパスタ?みたいになって生麺のモチモチ感でるみたい。デンプンが逃げないからだって聞きました。

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ありがとう!みんなありがとう!この想いは

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LC23

おはようございます!LC23です。仮想通貨・為替の養分枠。Trading Viewのスクリプト研究中。無料インジ公開。EAつくーるでmt4用のEAを作ったりもしています。たまに変なノート書くけどごめんね!
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