Blanc 白ワインのように軽やかな日本酒

ブランと読みます。ほどよいアルコール度数で、洋食との相性のいい、やさしい日本酒。どこで…

Blanc 白ワインのように軽やかな日本酒

ブランと読みます。ほどよいアルコール度数で、洋食との相性のいい、やさしい日本酒。どこでも誰とでも友達になれるタイプです。ちなみに苗字は白鶴です。

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Blancは、ここでお待ちしています。

Blancが飲めるのは、料飲店だけです。いわゆる小売りはしていません。いろいろなお店の様々な美味しい食事、素敵な時間と一緒に、みなさまをお待ちしています。ただ今のところ、和食系のお店だけでなく、バルやレストラン、中華、カジュアルダイニングなどにもご採用いただいています。料理のカテゴリーにとらわれず、あたらしいものを取り入れていこうというお店の方に、届いているようですね。ありがとうございます。どうぞ、Blancに会いにきてください。きっと笑顔になれるはずです。 ~Blancが

    • ご好評につき、祝・全国デビュー。あなたの街で、お会いしましょう!

      帰ってきました!ただいまでございます。白ワインのように軽やかな日本酒こと、Blanc(ブラン)です。今年のはじめに開催しました<1ヶ月限定のテスト販売>。多くの方にご参加いただき、いろいろな反響をいただき、たくさん飲んでいただき、ありがとうございました。そしてそれから10ヶ月、うれしいお知らせを頂きました。【ここまでのあらすじ】 いただきました、70%の「おいしいね!」。<1ヶ月限定のテスト販売>。みなさまにおかれましてのお楽しみになれましたら幸いですが、わたくしBlanc

      • 【あと7日間】目隠しテイスティング開催中! あなたの舌で、Blancを見つけてください。

        こんにちは!白ワインのように軽やかな日本酒こと、Blanc(ブラン)です。まだ開発中の身で、いわゆる一般販売はされていません。が、です。人に飲んでもらうことで、教わることがあまりに多いことに気づき、試飲会の開催をあちらこちらにご相談。そして前回のnoteで、【突然ですが】と街中へと飛び出したのです【ここまでのあらすじ】 なんとか試飲会の開催にこぎつけ数週間。「ほのかな甘味とフルーティなかおり」「味わいだけでなく、アルコール度数もやさしい」「和食以外も、美味しくなる」と、自称

        • 【突然ですが】 1か月間だけの試飲タイム、 始まります!

          こんにちは!白ワインのように軽やかな日本酒こと、Blanc(ブラン)です。名前に続きデザインをしたため、前回のnoteでは名ソムリエ若林さんに、飲み方や、食べ合わせのヒントをたくさんいただきました!ナルホドナルホドとしきりにうなずき、大いに刺激されたBlancは、「もっとたくさんの人に会いに行きたい!」と心を決めました。【ここまでのあらすじ】 まだ、みんなが飲んだことのない「Blanc」を、 美味しい食事と一緒に、お楽しみください。試飲の場を設けるべく、「ほのかな甘味とフル

        Blancは、ここでお待ちしています。

          名ソムリエに聞いてきました。お酒と料理の美味しい関係。

          あけましておめでとうございます!白ワインのように軽やかな日本酒こと、Blanc(ブラン)です。数ヶ月前までは、まだ名前しかなかったのですが、前回のnoteで遂にデザインが決まりました!【ここまでのあらすじ】 さぁさぁ後はもう、店頭デビューだ!と行きたいところですが、すいません。まだ中身が完成していないんです。とはいえです。もちろんここまできたのは、味にある程度の手応えがあっての話です。おおよそはできているんですが、最後のさじ加減をどうしようかなと思案しているところなのです。

          名ソムリエに聞いてきました。お酒と料理の美味しい関係。

          「見ているだけで、心地よく感じられる」そんなデザインに育つまで。

          こんにちは!白ワインのように軽やかな日本酒こと、Blanc(ブラン)です。まだ名前しかありませんので、中身はまじめにコツコツ磨いていくとして、今回は外見、デザインを進めます!【ここまでのあらすじ】 Blancがめざしているのは「白ワインのように軽やかな日本酒」です。と、いわずとも伝わるようなデザインをゴールに設定しました。ゴールを決めることがすべてであるなどという人がいますが、いやいやどうして。教えてください、その道筋を・・・。 ラベルが顔なら、ボトルは体型。 たたずまい

          「見ているだけで、心地よく感じられる」そんなデザインに育つまで。

          白ワインのように軽やかな「日本酒」を、つくります!

          はじめまして、Blanc(ブラン)です。 まだ名前しかありません。「あなた誰?」とお思いでしょうので、簡単に自己紹介をさせていただきます。名前にありますBlancは、フランス語で「白」を意味します。ではなぜ「白」なのかですが、いろいろかいつまんでお話しますと、「白ワインのような軽やかな飲み口の、日本酒」をつくろうという思いが込められているからです。どこのどなたが?なんのために?どうやって?いつ?といった、いまかいつまんだところに興味を持たれた方、それ美味しいの?とお酒好きセン

          白ワインのように軽やかな「日本酒」を、つくります!