【昨年大好評だったHereticのNE-IPAが
やってきましたー！】
世界中で熱狂的なファンの多い
『Heretic Brewing（ヘレティック ブリューイング）』より
アメリカ現大統領のスローガン
”Make America Great Again”への皮肉も込められた
ヘレティック初となるNE-IPAがヒチカケに再登場!!
濁りもあってトロピカルな香りもあるんですが
飲み口はそこまで甘くない、
絶妙なバランスの美味しいヘイジーIPAですよー♪
ヘイジー好きは飲み逃さないで～～★

【『金色三麦（SUNMAI)』ラストの樽が繋がりました!!】
昨日予告した通りに、
この夏限定のビール第二弾『オスマンサス ウィット』が
開栓しましたよー！！
これでイベントはラストの樽です！
“ギンモクセイ”の淡い香りがとてもフローラルで
本当にスッキリとゴクゴク飲める感じ☆
昨日も2杯、3杯と飲んでいく女子がいたりなので
あっという間になくなってしまうかも、、苦笑
ぜひ飲みに来てくださいねー♪

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→→→→今日の生ビール
★SUNMAI Osmanthus Wit （台湾）
★Heretic Make America Juicy Again（アメリカ）
★Velkopopovicky Kozel（チェコ）
★SANTA MONICA BREW WORKS PCH（アメリカ）

→→→→今日のメニューちらみせ
★葱油餅（ツォンヨゥピン）（台湾）
★　（）
★ラープ（ラオス）
★カタルーニャ風サラダ（スペイン)
★チリコンチーズポテト（アメリカ)
◉チチャモラーダ（ペルー）
☆ルバーブのクランブルアイス！

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【ラープつくりますよ〜！】
これホントに今みたいな気候な日にはぴったり！
さすがにタイ北部とかラオスとかで
食べられてるだけある！って感じで
ちょっとピリッと辛くて、すっぱくて、甘いという
3味一体のひき肉を野菜とか
タイ米のもちごめ、カオニャオと一緒に
いただくのです☆
向こうではサラダ扱いとされているのですが
ぺろっといっちゃうやつです！

【葱油餅（ツォンヨゥピン）！】
台湾の街角でよく売られているネギ餅！
餅といっても、ネギ焼き？とかなんなら
食感はちょっとパイみたいにさくさくしてたりして！
これにたまごとチーズとちょっとバジルもポイントにして☆
これホントにさらっとおつまみにもごはんにも
いいやつです☆

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今日はお席まだまだありありです〜〜〜！

今日はぼちぼちとご予約をいただいていますが
明日はかなりいい感じに空いてます（笑）
明日も遊びにくる予定にしておいてくださいね〜ん！

今日のヒチカケスタッフは
ゆりなちゃんです！
最近、髪を巻いてるゆりなちゃん。
髪の色とあわせて、ホントにお人形ちゃん
みたいですよ〜！

さあ、今日はどんな日になるかしら☆
今日もめっちゃお待ちしています！

>>>>>>> Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の
【世界の料理・世界のビール】なお店。
月曜休み。18:00~23:30(L.O. 23:00)
台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254
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★ヒチカケまでの詳しい道のり
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↑これを見たら絶対迷わず来れます（笑）
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★ヒチカケで【70種類ビール飲み放題コース＆ 20名以下で貸切！】
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