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フリーランスのおひるごはん

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本
おしゃれでキラキラな感じではない、フリーランスで仕事する私の、フツーのリアルなおひるごはんの記録です。
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長谷川仁美／ライター

フリーランスのおひるごはん（10.21-10.25）

日々の仕事をがつがつとしていたため、フリーランスのおひるごはんの更新が滞っていました。 あまりに滞ったので、お昼ごはんを前にしたときに「もう更新しないかもしれないし、写真撮らなくてもいいかも」と謎の弱気になったりもしていましたが、ひとまず撮るだけは撮ってきたので、ここですこしずつアップしていきます。 ●10月21日（月） いきなり、美しくない感じの写真です。でもいいんです、これは、キラキラランチnoteじゃなくて、ランチの実態記録、だから。 この日は横浜方面に取材に行

長谷川仁美／ライター

フリーランスのおひるごはん（2019年10月15日-18日）

基本的に自宅で仕事をしているフリーランスな私の、お昼ごはん記録（平日のみ）です。 ●10月15日（火） 自宅にて、ありあわせごはん。右上の謎の細長いものは、茄子の揚げびたしの残り1つでした。美味しかったです。地味だけど、滋味あふれてうまし。 ●10月16日（水） 秋刀魚が、皮がハゲッハゲになってしまった・・・。グリルの金網的なものにくっついてしまいました。でも、美味しい。 サラダには、手で割ったカシューナッツとくるみを入れています。こうすると、ただのグリーンサラダが

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フリーランスのおひるごはん（10月7日～11日）

●10月7日（月） 打ち合わせのあとバスに乗って新橋に。あまりの空腹に、目の前にあった、おしゃれリンガーハットへ。ちゃんぽんって本当においしい。 ●10月8日（火） 自宅でがつがつテープ起こしとインタビューまとめ。なので、サンマを焼く。うまし。栗ご飯は、義理の実家から大量に送ってもらった栗で、日曜日に夫がつくってくれていたもの（しかも、私と子どもがぐーかぐーかと昼寝しているあいだに）。ものすごい大量の栗だったんだけど、あれを包丁で剥いた夫、かなり尊敬！　私、これまでの人

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フリーランスのおひるごはん（9月30日～10月4日）

2週分の「フリーランスのおひるごはん」を続けてアップしようと思います。 ●9月30日（月） アジアっぽいものが食べたくて、マンゴーツリーカフェにて。パクチーが少しでも入っていると大変に美味しく、フレッシュな気持ちになります。 ●10月1日（火） 仕事をしまくっていたので、前日夕方の残りでした。シチュー的なものを玄米にかかえて。美味しかった。 ●10月2日（水） やっぱり自宅でがつがつ仕事。夫が数日前に買っていた、ビビンパを乗っけて。ビビンパって本当に美味しい。

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フリーランスのおひるごはん（9月24日～27日）

気づけばもう水曜日の0時過ぎ。てことで、大あわてで、先週のおひるごはんのアップです。 ●9月24日（火） 月曜日が祝日だったので、この週は平日は4日間。 この日は、打ち合わせで都心へ。とあるビルのオープンスペースにあったカフェにて、大変に体によさそうなサラダセットをオーダーしました。右の真ん中の緑色のものは、バジルとオリーブオイルのミックスされたドレッシング的なものです。見た目のシンプルさからは想像できないくらい、いろんな味がして、健康志向でもない私でも大変に美味しく

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フリーランスのおひるごはん（9月17日～20日）

3連休が2週つづいているので、なんだかnoteの更新も不定期な感じになってしまっています。今週からはちゃきちゃきっといきたいです。 それでは、先週のフリーランスのおひるごはんです。 ●9月17日（火） 自宅で根をつめて仕事をしていたことを、この写真を見て思い出しました。炊き込みご飯は、数日前に作ったものの残り。ひじきときくらげの卵焼きは、セブンイレブンのお惣菜です。 家にはおかずもあったんです。でも、宅配便を送りにセブンイレブンに行ったとき、お惣菜を買ったのでした。だ

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フリーランスのおひるごはん（9月9日～13日）

秋めいてはきたけれど暑い、そんな毎日です。でも湿度がだいぶ下がったかな。湿度に汗をかくタイプの汗かきな私には、この季節は精神的にきついんです。みんなは「涼しくていいねー」と思って汗シーズンとさよならしているのに、私は「涼しい。暑くない。けど、（湿度に反応するから）汗はかく」って感じで、皆さんが涼やかに過ごされている横で、ハンカチで汗ふきふき。 さて、そんな9月2週目のフリーランスのおひるごはんです。 今週はお出かけも多くて、外ランチが3日ありました。外ランチはとっても楽し

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フリーランスのおひるごはん（9月2日～6日）

今週は、涼しくなった―と思った数日のあとに、再びじめーっとした湿度の高い暑い日々が。亜熱帯感、まだまだ続いています。 今週は、自宅でささっと食べて出かけて仕事、というケースが多く、前夜や朝の残りを急いで食べる感じでした。 ●9月2日（月） 一筆箋販売スタートの日。11時にスタートしたので、お昼のことはすっかり抜け落ちて、購入いただくたびに舞い上がっていた、そんな日でした。きづくとおなかがすいていて、夫が作り置きしていた、キュウリのゴマ酢和えのようなもののシャキシャキ感が

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フリーランスのおひるごはん

インスタを見ていると、たくさんの素敵ごはんの写真があって、キラキラ素敵〜って思うのですが、実際にあれを毎食作れる人って、料理やコーディネートが本業なんじゃないかしら、と思ったり。そうじゃなくとも、そのくらいのポテンシャルをお持ちの方々なんだろうなあと。 ということで、フリーランスで基本的には自宅とかその周りで仕事してるような人が、日々おひるごはんにどんなものを食べているか、リアルな記録的なものを残していこうかなあと。毎日何を食べたのか忘れちゃうので、私の備忘録としての意味合

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フリーランスのおひるごはん（8月2週）

今週も暑かった。人に会えば「こんにちは、暑いですね」「ねー、暑いですよね」「本当に暑くて」・・・と「暑い」しか言えない毎日。そんな8月2週目の、フリーランスライターの平日おひるごはんです。 ●8月5日（月） さくっと作った感満載のおひるごはんです。鶏ひき肉があったので、半分に分け、一方はショウガなどを入れて肉団子にして大根とマイタケと煮ました。 もう半分は、だしを取ってアスパラと豆腐のスープに。だしを取った煮えた挽肉は、キャベツとクミンなどと炒めて白米にオンするものに。

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フリーランスの夏休みのおひるごはん（8月3週）

今週は夏休みなので、フリーランスのおひるごはん感がないのですが、写真を撮ったものだけ。 ●8月11日（日） 東北へ向かう新幹線のなかで、崎陽軒の炒飯弁当とピラフ弁当を食べ比べ。写真向こうが炒飯弁当、手前がピラフ弁当。見ばえはにているけど、味は全然ちがう。どちらもおいしいけれど、私は断然炒飯派！　でも2歳児がものすごいいきおいで炒飯食べちゃいました。 ●8月12日（月） 盛岡の義兄のお宅に一泊した際の、おひるごはん。前日にはピョンピョン舎の冷麺も食べましたが、私は盛岡駅

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フリーランスのおひるごはん（8月19日～23日）

ちょっと遅れてしまいましたが、先週のフリーランスのおひるごはんです。先週は乱れたおひるごはんばかりでした。 ●8月20日（火） 月曜日のおひるごはんは、撮り忘れ。なので、火曜日から。この日は、自宅で赤字チェックチェックチェック・・という日。集中していたので、もう作るのも面倒。なので、前日つくっておいたお味噌汁と、サラダ、ペーストを混ぜただけのパスタです。でも、うまし！ ●8月21日（水） 前日にひきつづき、赤字チェックチェックチェックデー。もう、家で仕事するのも飽きて

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フリーランスのおひるごはん（8月23日～27日）

8月最終週のフリーランスのおひるごはんです。 狂ったような暑さからは解放されましたが、週後半は、気温も高く蒸し暑くて。クレイジーホットな日々を忘れて、「夏もやっぱりいいわよねー」とか思い始めていた私に、うだるとはこのこと、と思い出させるような日々でした。 ●8月23日（月） ちょっとはあ～と思うことがあって、1日じゅう、まったくテンションが上がらなかったこの日、お昼ごはんは、カップ麺です！　カップ麺、学生時代は好きでしたけど、いまややはりそんなに好きでもなくなったんだけ

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