私はあまりラーメンを食べない。

頻度で言うと月に1回食べるか食べないかというくらい。

こってりでスープに箸が立つようなドロドロ系のものは、胃の気持ちになったときに（？）どうしても重たくなって、未だ食わず嫌いで食べたことがない。

管理栄養士の観点からすると、全体の90%を糖＋脂で占めるであろうあの料理を、日常的に食べることにとても罪悪感を覚えてしまう。真面目か。

そんな私ですが、決してラーメンが嫌いな訳ではありません。どうしようもなくラーメンにありつきたいときもあるし、山登りのあとのカップラーメンも大好き。

ラーメン食べたくなってラーメン屋さんに行くと、まあ塩ラーメン好みがち（豚骨系を除いた消去法）。担担麺好みがち（まあまあ野菜とたんぱく質取れそう）。そんなんほぼ誤差。真面目か。

まあそんな話をするたびラーメン好きの友人に日々説かれます。

「ラーメンといえば豚骨だろ」
「いや一回家系食べてみ？ハマるから」
「二度とラーメンを語るな（真顔）」

世知辛い。

話は変わりますが、以前とある外部研修を受けた際、プレゼンターの話がとても上手で、それはよく印象に残っているんですけど、その中でこんなこと言ってたんですよね。

「僕ね、ラーメンが好きなんですよ。あっさり系もこってり系も好きで、目黒だったら維新とか、有名ですけど、………」

ふう～んと思ってあとで調べると、なぁんと会社の目と鼻の先ではないですの。たまたま前を通ったときにチラ見。そして目に入るこの文字。

「柚子塩」

………圧倒的に好き！！！柚子塩に弱い！！！あんまりラーメンに興味がないもんで、柚子塩ラーメンが美味しいお店とかひとつも知らない。おすすめある方マジで教えてください。テルミーヘルシーラーメン…（懇願）。

そんなわけで行ってきました！維新！徒歩5分！あざマルコポーロ！東方見聞録！

醤油ラーメンが看板メニューのようです。私は迷わず柚子塩…のはずがワンタンにそそられて柚子塩ワンタン麺（¥1000）をチョイス。券売機の横にミシュランのシールが…！なんとビブグルマン2017に選出されているらしい。期待がムクムク。

そしてついにお目見えです…！

びゅ、ビューティフォゥ…。美しすぎる黄金スープに清々しい脂。プリティなワンタンも奥に控えている。

一口食べただけでもう幸せ…幸モス…これ食べない奴もうGoodNight…

ワンタンもぷりっぷりのアツアツでジューシー。あっさりとしつつもコクのあるスープとの相性の良さはサトシとピカチュウのよう（例え下手）。

食べ終わってもなおスープはスープとして楽しめる。飲んじゃう。しかも背徳感は無い。

………これは通える。

背徳感もないし、食べた後の胃の重さもまったく無い！むしろヘルシーなんじゃないか。柚子が入ってるからゼロカロリーです。普段わたしみたいにラーメンを食べない人に激推し！よいちょまる！

というワケで、次は醤油ラーメンを食べに行ってまいります。

～今回のお店～
麺や維新
住所：東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ
営業時間：11:30〜15:00／18:00〜22:00（日曜定休）