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通えるラーメン見つけたぜ|ヒトサラ社員のリアルめし

私はあまりラーメンを食べない。

頻度で言うと月に1回食べるか食べないかというくらい。

こってりでスープに箸が立つようなドロドロ系のものは、胃の気持ちになったときに(?)どうしても重たくなって、未だ食わず嫌いで食べたことがない。

管理栄養士の観点からすると、全体の90%を糖+脂で占めるであろうあの料理を、日常的に食べることにとても罪悪感を覚えてしまう。真面目か。

そんな私ですが、決してラーメンが嫌いな訳ではありません。どうしようもなくラーメンにありつきたいときもあるし、山登りのあとのカップラーメンも大好き。

ラーメン食べたくなってラーメン屋さんに行くと、まあ塩ラーメン好みがち(豚骨系を除いた消去法)。担担麺好みがち(まあまあ野菜とたんぱく質取れそう)。そんなんほぼ誤差。真面目か。

まあそんな話をするたびラーメン好きの友人に日々説かれます。

「ラーメンといえば豚骨だろ」
「いや一回家系食べてみ?ハマるから」
「二度とラーメンを語るな(真顔)」

世知辛い。

話は変わりますが、以前とある外部研修を受けた際、プレゼンターの話がとても上手で、それはよく印象に残っているんですけど、その中でこんなこと言ってたんですよね。

「僕ね、ラーメンが好きなんですよ。あっさり系もこってり系も好きで、目黒だったら維新とか、有名ですけど、………」

ふう~んと思ってあとで調べると、なぁんと会社の目と鼻の先ではないですの。たまたま前を通ったときにチラ見。そして目に入るこの文字。

「柚子塩」

………圧倒的に好き!!!柚子塩に弱い!!!あんまりラーメンに興味がないもんで、柚子塩ラーメンが美味しいお店とかひとつも知らない。おすすめある方マジで教えてください。テルミーヘルシーラーメン…(懇願)。

そんなわけで行ってきました!維新!徒歩5分!あざマルコポーロ!東方見聞録!

醤油ラーメンが看板メニューのようです。私は迷わず柚子塩…のはずがワンタンにそそられて柚子塩ワンタン麺(¥1000)をチョイス。券売機の横にミシュランのシールが…!なんとビブグルマン2017に選出されているらしい。期待がムクムク。

そしてついにお目見えです…!

びゅ、ビューティフォゥ…。美しすぎる黄金スープに清々しい脂。プリティなワンタンも奥に控えている。

一口食べただけでもう幸せ…幸モス…これ食べない奴もうGoodNight…

ワンタンもぷりっぷりのアツアツでジューシー。あっさりとしつつもコクのあるスープとの相性の良さはサトシとピカチュウのよう(例え下手)。

食べ終わってもなおスープはスープとして楽しめる。飲んじゃう。しかも背徳感は無い。

………これは通える。

背徳感もないし、食べた後の胃の重さもまったく無い!むしろヘルシーなんじゃないか。柚子が入ってるからゼロカロリーです。普段わたしみたいにラーメンを食べない人に激推し!よいちょまる!

というワケで、次は醤油ラーメンを食べに行ってまいります。

~今回のお店~
麺や維新
住所:東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F
営業時間:11:30〜15:00/18:00〜22:00(日曜定休)


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hitosara

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