だしかつおとオートミールと干ししいたけ

実家から送られてくる野菜や乾物の中に、顆粒の和風だしが入っていることがあって、とても重宝していた。「素材厳選！無添加！」とうたっているだけあって、美味しい。 ある日そのストックが切れてしまった。また送ってとおねだりしている間にも日々の調理はあるので、どうしようかと思って、近所の自然食品の店や、輸入品が充実している高級スーパーをのぞいてみた。顆粒だしの棚に行ってみて、確かに似たような質の良さそうな商品はあるのだけれど、なんとなく、手が伸びない。 代わりにだしかつおを手にとっ