透析患者の緩い減塩生活|HKB Life

このnoteでは少し緩めの減塩生活について掲載します。透析・高血圧で減塩についてお悩みの方の参考になればと思います。 https://www.instagram.com/hkb_life/ https://www.facebook.com/HappyKidneyBeans/

【料理初心者が作る減塩レシピ】無塩せきウィンナーのオムライス

外で仕事をすることになったので、最近はほぼ毎日お弁当を手作りしています。少し前に作ったものですが、減塩オムライスでした。

この日のお弁当

・無塩せきウィンナーのオムライス
・イシイのミートボール
・プチトマト
・ブロッコリー
・レタス

材料

無塩せきウィンナーのオムライス
○具材
・信州ハム 無塩せきウィンナー…2本
・野菜類(ピーマン、玉ねぎ、人参、舞茸)…お好みで
・卵…1個

○調味

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【料理初心者が作る減塩レシピ】玉ねぎときのこの和風ポークソテー

減塩レシピの昼ごはん、自炊してみました。

この日は午後から筋トレ・水泳の予定があったので、タンパク質、エネルギーとも十分摂取できるものに。ワンプレートだけでお味噌汁はありません。

この日の昼ごはん

・玉ねぎときのこの和風ポークソテー
・押し麦入りご飯
・キャベツ

材料

玉ねぎときのこの和風ポークソテー
○具材
・豚肩ロース…1枚
・玉ねぎ…1/4個
・えのき…適量
・舞茸…適量

○調味

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とある透析患者の運動事情

※画像はイメージです。

腎臓病患者、透析患者といえば以前は「激しい運動は控えて、静かにしてください」といわれていたものですが、昨今の腎臓病界隈はちょっと変わってきています。

とはいえ、すべての人がこれからお話する内容に当てはまるわけではありませんし、あくまで個人的な体験なのでご了承ください。

腎臓病発症前の運動

もともと運動は好きではなく家に籠りがちでしたが、それでも5、6年ほど前(腎臓病

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【料理初心者が作る減塩レシピ】濃厚ポークチャップともやしとキノコの炒めものカレー風味

減塩レシピの晩ごはん、自炊してみました

この日は気が向いたので晩御飯を作ることに。
といってもメインのおかずだけでお味噌汁やご飯を炊いたりはしてません。
レシピはレタスクラブさんのものを参考にしました。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9225/

この日の晩ごはん

・濃厚ポークチャップ
・キノコの炒めものカレー風味
・大根とわかめのお味噌汁

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とある透析患者の食事事情:塩

【ご注意】
この投稿はあくまで個人的な見解です。
個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。

なぜ減塩?

IgA腎症とわかってから、腎不全保存期の頃は減塩・低タンパク・低カリウムとなかなか食事のやりくりは大変でした。
まぁ、一番大変なのは低タンパクなんですが、それは保存期と透析導入期の頃までで、現在はむしろモリモリとってます。

ただ今でも気をつけてい

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とある透析患者の透析事情2

【ご注意】
この投稿はあくまで個人的な見解です。
個人の体質や合併症、透析環境、投薬状況によって大きく異なりますので、ご了承ください。

終わらない止血

透析導入時の総合病院、維持透析開始時のクリニックと、基本的に透析時間は3時間でした。それでも透析開始当時はすごく身体が楽になることを感じましたし、1年間の食事制限のあとだったので、普通に食事できることはありがたかったです。

それでもなお、リン

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