ナン（ネパール語 नान、英語 naan/nan ナーン/ナン
ナンはタンドール窯という壺型の窯で焼くパンです。 焼き方の大きな特徴は、ピザは平らに置いて焼きますが、ナンは窯の内側側面にペタっと貼り付けます。 時間にして1～2分 焼きあがると同時に長い串で挟んで窯から取り出します