#料理研究家 #西沢千晶

　　料理は楽しい♪♪

　4月になり間もなくゴールデンウィークですね。ま、GWも仕事なんですけど…😿　ホームパーティーはちょくちょく計画しております。そちらはまた別の記事にまとめます。

ちょっくら忙しくなると忘れちゃうので、毎日の食卓をざざっとご覧下さいませ。
　既に何を作って貰ったのか？？？になっているほりべえなのですが、
まぁ、兎に角～行ってみよ～～～♪(=^..^=)ﾐｬｰ

月に何度か仕入れに行く市場♪
今回は『レバーの塊』を入手👍

里芋は皮を剥くのが大変で……　ついつい後回しにして、傷めてしまうこと多々あり。里芋さん御免なさいm(__)m　だったのですが～～～～～～
あるnoterさんとの会話で、ヒントを頂きました♥

グリルではなく、いつものル・クルーゼ鍋でオリーブ+塩の揚げ蒸し焼きにしました♪

さいなのさん♪♪　どうもありがとうございます～～～♪<(_ _)>

※レバーは毎日頂いていた訳では御座いませんのでご安心を(=^..^=)ﾐｬｰ
冷凍して何度も分けて頂きました。もう、十分栄養取ったので数ヶ月はいいかなぁ。

何を作ったのでしょう？？？
ほりべえは、聴いたけれど忘れた～～😿

はっ！！！(*ﾟДﾟ)
もう、筍の季節だっ！！！

コチラでは「コノシロ」と呼ぶ魚♪

続きまして、中華西沢軒編

更に、次はにし蕎麦店編

さて、さて、　今宵も十年来の友人の誕生日会です👍
さ、掃除しなくっちゃ！！！

#西沢家の食卓

ここまでお読み下さいまして、誠にありがとうございます。m(__)m
共に生きるすべてのものに感謝して♥

to be continued