自然栽培の話でこんなことを聞いたことがあります。「洪水で作物はダメになるが、洪水が運んで来た泥水は来年の作付けのための大きな力となる」

台風によって多くの被害が出ました。未だ僕の住んでいる長野市は浸水している地域があります。この話のようにその方にも光が届けばいいなと思います。
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ただ今、食と持続性のある社会を伝えられるお店を計画中です この一人の大学生の取り組みに共感していただけたら幸いです