外食産業が中食（店で買って家や会社で食べる）に押されているそうです。

単純に外食するよりも中食の方が似たような食事内容（味はともかく）であれば安く済むという経済的なメリットもありますし、ライフスタイル・働き方の変化により外で食べるよりも自宅や会社で食べた方が便利ということもあるのだと思います。

そうはいっても、コンビニやスーパーで売られている決まった弁当だけで中食を毎日過ごしていると、どうしても飽きが出てきます。レトルトのパックご飯の上に何かをかけて食べたり、レトルトや冷凍食品のおかずになるものを買ってきて電子レンジで温めて食べたりすることによって変化は付けられますが、そのパターンもだいたい限られてきます。

レトルトのパックご飯はありますがレトルトのパスタは事実上一種類しかありません。
パスタソースは山ほどありますが。

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これもペンネタイプなので、スパゲッティタイプが欲しいところです。
そこで、各社コンビニやスーパーは白ご飯のように茹でただけのスパゲッティ100gとか売ってくれませんかね。

そこにレトルトのソースをかけたり、コンビニレジ横のホットスナックを組み合わせたりして、中食でも多彩なパスタも作れると思うんですよね。

そうすると既存のパスタが売れなくなってしまう可能性はありますが、他のものも一緒に売れる可能性があるのでイーブンでしょう。

そういったパスタやご飯にかけるタイプのレトルト製品は増えていますが、もうちょっとかけられる方のバリエーションが増えてくれると個人的には嬉しいです。