今日は授業でコーヒーのテイスティングをした

マーケットに集合してアジア、アメリカ、オーストラリア、アフリカのコーヒー豆を買って、全種類の豆の匂い、味をみんなで評価した

まだまだ分からないことだらけだけど、それぞれの産地でどんな特徴があるのか、英語でどのように表現するのかを少しずつ知れるのは面白い

昨日は初めてエスプレッソマシンを使ったけれど、ひとつひとつの行動にどんな意味があって、それぞれがコーヒーを作るのにどんなふうに影響するのかをしっかり説明してもらえるから理解したうえで練習できるのがありがたい

難しいこともたくさんだけど、難しいからこそ面白いしもっともっと勉強するぞってやる気が出る

コーヒーについての興味もさらに深くなるし、英語の上達に対する意欲も高まってる

この期間楽しみながらたくさんのことを吸収したい