私が楽しみにしてる発酵ワークショップについて。

バリ島発オリジナルバッグsisi の生島です。 来月6/26（月）に発酵ワークショップ行います。 いつも、どんな風にワークショップしていますか？　気になる方も多いのではないでしょうか。 その時にもよるのですが、時間がある限り私たちがバリ島・ウブドで手作りしている６種のお味噌、そして3種の塩麹のテイスティングを行っています。 これらのお味噌の違いとは？味はもちろんの事、材料の違い、作り方の違いなどを皆さんで味見していただきながら楽しくお勉強します。 ワークショップ自体