レバーが、食べられない。
アレルギーや宗教上の理由ではない。
息を止めて飲み込むのは可能である。

酒呑みがレバニラを断ると、意外だと言われる。
そうかなぁ？
ニラニラ炒めなら大好きである。

先日、職場で寿司ネタの話になった。
犬好き年下上司はマグロ。
猫好き年上上司はサーモン。
自分は、白身。鯛とか平目とか。
いや、食べられはするんだけどね。好きじゃないだけで。と、三人で口を揃えた。

先日の推しのラジオで、メールを読んでもらうことができた。
ありがとう、ねもちゃん！
野菜の好き嫌いはありますか？
多分なさそうだなと思いながら書いたが、案の定、「ない！」とのこと。
良い子である。

子供の頃は、ありとあらゆるものが苦手だった。
魚は鮪と鮭しか食べられなかったし、
茄子もセロリも駄目だった。ピーマンも駄目だったらしい。覚えてないけど。
生味噌も胡麻だれも嫌で、従姉妹に
我儘言うな！と叱られたものだ。
小学校の修学旅行で海端の旅館に泊まったが、夕飯の膳を見て、
白米とオレンジしか食べられない……と途方に暮れた。
なんと勿体ない！
今なら自分でしばき倒すところである。

上京して一人暮らしを始め、
色んな方々と食事に行ったり呑みに連れて行かれ、
食べられないと断ったり残すのが恥ずかしくて申し訳なく（だって奢りだとね）、
笑顔で飲み込む能力を身に着けた。
そのうちに、ほとんどの食材は平気で食べられるようになった。

未だに自分では買わないモノはたくさんあるが、出されれば食べるし、頂けば有り難く調理する。
大人になったなぁ、とたまに思う。

レバーも、十年に一度くらいは買おかな、と思うこともあるし（思うだけ）、焼き鳥屋で連れが頼めば一口もらうことはある。我ながら果敢である。
半世紀敗れ続けた対戦にも、いつか勝機が見える日が来るかもしれない。

レバーが食べられるようになった時、
果たして自分は
大人になったなぁ、と思うだろうか。