あれから４年…また元気になりました｜イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

４年前の台風で倒れてしまった当時のプラムの木。とっても仲良しだったので終わりにしてしまうのは忍びなく、何とか起こしてみました。

ジャ～ン♪あれから日に日に元気になって、今年は以前にまして大収穫。

おすそ分けして、それでも食べきれない…どうしましょう。ひとまず拭いてあげたら、こんなにピカピカ。美しい☆

大量消費するには…！これに限る。皮をむいて煮つめ、後のことを考えて甘味を加えたジャムではなくそのままのピューレに。濃厚で酸味も増してgood。色もとても鮮やか。…もちろん生の味わいも好きです♪　今回も最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。では次回まで、どうぞご自愛くださいませ♡ またね。