見出し画像

「食のセレクトショップ」をつくります

ご当地レトルトカレーを仕事にしてから色々な地方に行くようになりました。その時に気になるのは、その土地のカレー屋さんではなくて、スーパーとか道の駅のお総菜売り場。

長く伝わる地元の味がストレートにわかる。
たまに謎なものもあるけど、それはそれで気になる。

カレー探しの旅では、朝食と夕食が付いたホテルに泊まり、昼食はなんとなく道の駅やスーパーで買ったものを車中で食べます。
これがまた美味しいの!!

それぞれが違うものを買って、ちょっとずつ食べたり。
私はご当地ソフトがあれば食べるようにしてるので、アイス好きの欲望も満たせる。
最近は息子も運転をするのでアイスを食べなくなり、2人で交換して違う味を楽しむということができなくなってしまったのが残念…。

お土産を買って来てはお客さまに配ったり、定期便に添えたりしておすそ分けしてます。

実はカレー探しの旅では、カレー以外にも魅力的なものに出会っていて、それをカレーと同じようにオススメしたい衝動に駆られるのです。

美味しいものを見つけるたびにその思いが積み重なり、ふと思いつきました。

カレーが縁で繋がった美味しいものを集めた場所。
食のセレクトショップをつくりたい!


ぼんやり考えている状態でも口に出せば反応してくれる方もいて、嬉しい限り。
なので、本格的に動き出します!

#令和元年にやりたいこと

この記事が参加している募集

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。

note.user.nickname || note.user.urlname

\ ありがとうございます! / いただいたサポートは、@47のために使います!

ありがとうございます!私も好きです!

猪俣早苗

カレーが生まれた地域が気になって仕方ない、ご当地レトルトカレーマニア。カレーの周りから魅力を伝えることが好き。食であちこち繋がって、色んな命が共生できる世界を目指して活動中。https://creators.yahoo.co.jp/inomatasanae
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。