混ぜたらオーブンにおまかせ!お豆腐ハンバーグ
材料を混ぜてオーブンに入れるだけの簡単レシピです。
犬は本来、動物性たんぱく質の消化吸収を得意としていますが、肉類全般に食物アレルギーがある場合や、冷蔵庫にお豆腐しかない場合などにもいかがでしょうか?
【材料】直径7cm 1個分
■豆腐ハンバーグ
・木綿豆腐 100g
・キャベツ 5g
・にんじん 5g
・大葉 1枚
・かつおぶし 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
■付け合わせ
・かぼちゃ(皮と種を取り除く)15g
・水 大さじ1/2
・ミニトマト 1個
・EXVオリーブオイル 小さじ1
・黒すりごま 少々
【作り方】
*下準備
・天板にオーブンシートを敷く
・オーブンを190℃に予熱する
1:木綿豆腐を直径5cmのセルクルでくりぬき、さらに5mmのスライスを1枚作る。
2:キャベツ、にんじん、大葉は3mmの角切りにする。
3:残りの木綿豆腐、2、かつおぶし、片栗粉を全体がなめらかになるまでこね、成形する
4:天板に並べ、オーブンで15分焼く
5:かぼちゃを2~3cmの乱切りにして、水と一緒に鍋に入れて蓋をし、柔らかくなるまで加熱する。潰してペースト状にする。ミニトマトは3等分の輪切りにする。
6:皿にかぼちゃのペーストを塗り、豆腐ハンバーグ、1、ミニトマトを乗せ、黒すりごま、EXVオリーブオイルをかける。
【1日にごはんとして与えていい量の目安】(ごはんがこれだけの場合)
体重:与える量(レシピの出来上がり全量は約105gです)
・1kg : 81g
・3kg : 184g
・5kg : 270g
・7kg : 347g
・9kg : 419g
・11kg:487g
・13kg:552g
・15kg : 615g
・20kg : 763g
・25kg : 901g
・30kg :1033g
・35kg : 1160g
・40kg :1282g
【保存期間の目安】
当日中
【レシピのポイント】
・生地が柔らかいので崩れやすいですが、フライパンで焼くこともできます。
・絹ごし豆腐でもできますが、木綿豆腐と比べて水分が多いので軽く水切りしてから作ると扱いやすいです。
【飼い主ごはんにする時の味付けは?】
お豆腐でさっぱりしているので、ライトな味付けがおすすめ!
ハーブソルト、ポン酢、大葉と大根おろしとしょうゆなどはいかがでしょうか?
「こんな味つけもいい感じだったよー!」がございましたら、ぜひ教えてくださいね♪
【与える時の注意点】
・このレシピは健康な成犬に与えることを想定しています。
・出来立てが熱い場合、人肌以下に冷ましてから与えてください。
・食物アレルギーの食材が含まれている場合、その食材は少量もしくは取り除いてください。
・通院中、持病がある場合は必ずかかりつけの獣医師に確認の上与えるようにしてください。
・与える量はあくまで計算上の目安です。愛犬の体調や体型、食事回数に合わせて調整してください。
・初めて与える食材は必ず少量から試し、様子を見てください。
・同じ食材を与え続けると、栄養素の過不足が出る可能性があります。ひとつのレシピだけを繰り返すことはせず、色々な食材をまんべんなく与えるようにしましょう。
【おねがい】
・このレシピは購入者だけが閲覧できる仕組みです。無断転載、引用、コピーして配布、転売などは金銭授受の有無に関わらず、そしていかなる理由においてもしないでください。
・このレシピによって生じたトラブルへの補償は致しかねますのでご了承ください。
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Posted by 犬ごはん先生 いちかわあやこ
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