今回は、仙台駅周辺のラーメンを攻めます。駅周辺は、有名店がひしめく激戦区。そのためラーメンのレベルは高いです。

今回紹介するのは『麺匠ぼんてん』。ミシュランガイド宮城にも載っている名店です。

場所は仙台駅東口です。駅を出てすぐのところにヨドバシカメラがありますが、そこからさらに東に進みます。ハローワーク仙台などが入居する「仙台MTビル」の裏あたりです。

席はカウンター席のみ9席ありました。カウンターが空くまで待つ席は4席ほどあり、そこも満席の場合は外で待つことになります。今回は正午前に行ってみましたが、めちゃめちゃ混んでいました。

筆者はチャーシューメン（1100円）を注文。このチャーシュー、見た目も魅力的ですが、味も確か。やわらかくてクセになりそう。ケモノ的なにおいもせず、あっさりとした仕上がりになっていました。

麺がまた美味いんですわ。この平打ち縮れ麺が、スルスルと食べられる感じ。あっさりスープと良い感じにマッチしていて、上質なラーメンです。さすが、ミシュラン宮城に載っているだけありますね。

あっさりラーメンが好きな人の口に、きっと合うはず。あまり東口を開拓していない方は、まずはこのラーメン店から攻略してみてはいかがでしょう。

■麺匠ぼんてん
宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 STAGE21 1F
【営業時間】平日 11:30～14:30／17:30～22:00
　　　　　　土日 11:30～20:00
【定休日】火曜日
※営業時間等はGoogle情報であり、変更の可能性あり。