車で移動中、ラジオから「糖質」の話が流れてきました。それによるとラーメンには角砂糖20個分の糖質が入っているそう。「えーっ」と驚きながら、その日の昼はラーメンを食べることにしました（笑）

お店は『麺匠 玄龍』という名前で、ララガーデン長町の3階にあります。以前から気にはなっていたんですが、今回突入してみました。

今回注文したのは、「あごだし塩（煮卵入り）」。淡麗スープに岩手県野田村というところの「のだ塩」を使用しているようで、あっさりとしたスープが特徴。それでいてコクも効いていてなかなかおいしい塩ラーメンでした。

角砂糖の件はおいておいて、なかなか美味しい塩ラーメンだと思いますよ。ララガーデンに入っているのでアクセスも良好ですし、ぜひ週末に訪れてみてはいかがでしょうか。

■麺匠 玄龍
宮城県仙台市太白区長町7丁目20-5
【営業時間】施設の営業時間に準ずる
【定休日】施設の営業時間に準ずる