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カフェ 開業までの道のり

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カフェ開業に至った背景や、開業までの準備をつづります。
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2018年6月の記事一覧

「東京の無駄づかい」

「東京の無駄づかい」

「今度東京に遊びにいくから、東京らしいスポットを教えて」

そう友達に言われたとき、正直困惑したのを覚えている。

東京には日本中、もしかしたら、世界中のものが集まっている。ただ、逆を言うと東京にしかないものはなかなかない。日本の他の都市と比べれば、大きな公園が多いことくらいか。けれどもそれも、ニューヨークと変わりはない。

そのとき思った。

「自分は東京のことをあまり知らない。というより、

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