鶴田町に CAFE Rabbit がオープン

はじめまして。「あいランドオール」（就労継続支援Ａ型事業所）利用者第1号のミモザと申します。よろしくお願いいたします。

4月15日（月）、福岡市南区鶴田に　CAFE Rabbit　がオープンしました！　今日はそのことについてご紹介したいと思います。
※写真はすべて４月13日時点

地域の皆さまに愛される場所に

店長の橋本優人（はしもと・まさひと）さんにお話をうかがいました。

CAFE Rabbitを、「この鶴田の町に根付いた、地域の皆さまに愛される場所にしたい」と熱く語る橋本さん。「お客様を不快な気持ちにさせないような接客を心がけたい」との意気込みも。

CAFE Rabbitには、一般の喫茶店やカフェと違う一面もあります。
それは「就労継続支援B型事業所」でもあるということ。現在利用者を募集中とのことですので、興味のある方は文末のフォーマットからお問合せください。

※就労継続支援 B型事業所 
通常の事業所に雇用されることが困難な就労経験のある障がいのある方に対し、生産活動などの機会の提供、知識および能力の向上のために必要な訓練などを行うサービス（WAMNET/独立行政法人　福祉医療機構より）

〈カフェラビ〉独自ブレンド 

橋本さん自らブレンド & 焙煎するコーヒー豆は、「ブラジル」「コロンビア」「コスタリカ」「イエメン」の4種類の産地のものだそう。ブレンドのこと、焙煎のこともお聞きしました。

【ブレンド情報】 
・馴染みのあるブラジルとコロンビアに、コスタリカを混ぜたものが
「Nagomi ブレンド」 
・同じくブラジルとコロンビアに、イエメンを混ぜたものが
「Hanayaka ブレンド」

【焙煎情報】
・ブラジル & コロンビア → 中深煎り
・コスタリカ & イエメン → 中煎り

私はHanayaka ブレンドをいただきました。
フルーティーな香りにほどよいコクがあり、爽やかな酸味が広がります。美味しい！

店内の一角には、大島固土（おおしま・たかのり）さん製作の「誕生木ピアス」が展示販売されています。

誰もが立ち寄りたくなる＜温かな居場所＞を目指して

とあるコーヒースタンドのオープニングスタッフとして働いたり、有名コーヒー店でみっちりと1ヶ月間修行をされた経歴もある橋本さん。「出会いに導かれて、流れに身を任せて」（橋本さん）今に至るとのこと。

コーヒー愛に溢れる橋本さんの淹れるコーヒーは、その情熱と温かな人柄もあって、より美味しくなるような魔法がかかっているのでしょうね。

カフェの隣のスペースには駐車場もありますので、遠方からのお客様も安心して来られますね！　私も取材当日は書き物をさせていただいたのですが、とても居心地が良くて、はかどりました。
※店内はフリーWi-Fi、フリー電源です。紅茶・ジュースもあります

美味しい飲み物と心地よい時間が流れる、誰もが立ち寄りたくなる＜温かな居場所＞を目指して。小さな町の小さなカフェの挑戦は始まったばかりです。

私の感じた「澄んだ空間に流れる優美な時間」と「美味しいコーヒー」を体験しに、読者の皆さまも CAFE Rabbit を訪れてみてはいかがでしょう？

CAFE Rabbit
住所 : 福岡市南区鶴田1-8-3
Tel : 092-408-6679
営業時間 : 11:30〜16:30
店休日 : 火・水・日

編集担当から＝　ミモザさんは、持病からくる不安症状に悩まされながらも
決して仕事を投げ出さず、より良い記事にしようという前向きさを失うことなく見事に締め切りに間に合わせました。素晴らしい成果だと思います。一歩ずつ前へ、そして次のステップへ。あいランドオールはミモザさんの背中を押すことこそしませんが、傍らで「伴走」し続けていきます。
※記事中の写真もミモザさんが撮影したものです。

就労継続支援Ａ型事業所　利用者募集中
多機能型事業所　あいランドオール
※ 送迎可（条件あり）　※ 在宅ワーク可
※Ｂ型は下記から直接お問合せください

お問い合わせはこちらまで
事業所住所　〒811-1352　福岡市南区鶴田1-8-3（２F）