Green Ireland Festival 2024
2日間開催の1日目に参加しました

心地良い天候のもと☀️
O'jizoとGROOVEDGEの軽快な演奏と
アイルランド式のお料理を堪能しました😋

画像4枚目 アイリッシュシチュー🥣
はポトフの様なスープにラム肉が点在した
あっさり目の塩味といった味付け

画像5枚目 バンガーズ&マッシュ🌭🥔
はハーブを含んだソーセージに
グレービーソースで味付けされていて
マッシュポテトはキメが細かくクリーミー
でした

これまで似たお料理はいただいたことが
ありますが、そのどれとも違って新しい
出会いとなりました