あなたの
代わりはいない

代田橋にアラビアレストランが
出来たと知り行ってきました。

Baba Meena
2022年2月オープン

代田橋は東京の中心部にありながら
昔の風情が残りノスタルジックな
気持ちにさせてくれます。

南口を降りってすぐの
栄光会商店街。

歩いて1分もかからない
駅近にありました。

コンパクトでシンプル可愛い
店内ですが、扉の形がアラビア風で
このさりげなさがたまりません。

シェフはエジプト人のワンオペ。

映画「LUCKY」の
ハリー・ディーン・スタントン
みたいなかっこいい渋おじです。

メニューはペライチ

サラダからケバブロール

レンズマメのスープからコフタ
ムサカなどいろいろ。

カレー好きな人は
クスクスカレーなんかもあり
アラビックなカレーも魅力的です。

シャワルマセット
1480円

ふぁ～！まさかのハート型の
お皿に乗って出て来た！

本当はパンかごはんか選ぶのですが
両方食べたいと言ったら特別に
少しずつ出してくれました。

意外にもフォークではなく
お箸でいただきます。

シャワルマはじめて食べたのですが
めちゃうま！

ケバブよりしっとりしていて
ジューシーで美味しい～～！

鶏と肉のミックスのお肉は
脂身少なくヘルシー

ケバブは焼くけれど
こちらは特別な製法で
蒸して作っているとのこと。
シャワルマ最高！

それに上にかかったソース
がこれまたうまい。
辛いのが好きと言ったら
唐辛子も乗せてくれて
ピリ辛でたまりません！

野菜がたっぷり乗っているの
もいいですね。

オリーブオイルで焼いたパンは
熱々で香ばしい

茄子と胡麻のディップ
ババガヌーシュ。
少しフムスも混ぜてるんだとか。

パンにディップを塗って
シャワルマを乗せて
巻いていただきます！

一方ごはんは日本米。

エジプトでは長粒米も食べますが、
短粒米も食べるんだとか。

シェフは日本米が
好きなんだそうです。
お寿司も良く食べるんだそうですよ。

話が脱線してしまいましたが
ごはんの上に乗せていただいたところ
これも美味しい！

ですが、じょいっこは
パンの方が合うと思いました。

ここのファラフェルは
そら豆で作るんだと
見せてくれました。

そら豆のファラフェルも
とっても食べたかったのですが
予算の都合上断念！

代田橋に誕生したアラビア料理店。
独特で面白かったですね。
シェフが色々話してくれて
楽しいひと時でした。

若干割高感を感じるので
セットにミニスープを付けたら
もう少し満足度高まるかな～なんて。
（偉そうなこと言ってすいません）

シャワルマはあんまり食べられる
お店も少ないので一度体験するのに
良いお店だと思います。

☆じょい本販売場所
▽新大久保サルシーナハラルフーズ
「ナンとカレーと時々孤独」
「未知食図鑑」

▽渋谷のSPBS
「ナンとカレーと時々孤独」

この世にあなたは一人だけ
代わりなんていない
愛されたら自信をもって
愛し返せばいい
ただそれだけ
シャワルマはケバブの
代打じゃない
 代田橋駅から徒歩1分
Baba Meena