恋のコピーライト
つけていいのよ

緊急事態中すぐに行きたかったけれど
自粛していて我慢していたお店へ
やっと行けました～～

「ヒマラヤン マルシ レストラン」
2021年6月1日オープン

メイン通りを一本入った場所に
ありました。

思ったよりこじんまりとしていて
コンパクトな店内。

シェフとホール、
男性2人のツーオペです。
ホール担当の方は日本語があまり
堪能ではありませんが気さくに
話しかけてくれて面白い方。

メニューはそんなに多くありませんが
ネパール料理の代表的なものが
一通りそろっている感じですね。

生ビール
450円

まずは生ビールで乾杯！
外でお酒が呑めることの悦びを
噛みしめていただくビールの美味しいこと。

メニューには書いてないけれど
ククリラムもありましたので
ネパールのラムに興味がある方は
是非試してみてくださいね。

アルジラ
400円

じょいっこの好物、
じゃがいものスパイス炒め。
クミンの香りがふわっと立って
じゃがいもネットリで美味し～な

マトンスクティ
650円

ネパール料理定番！干しマトンの炒め物。
噛みしめると旨味じゅわっとの
スクティはお酒の良いお供

バトマスサデコ
400円

大豆と刻み野菜の和え物。
マスタードオイルのツンとした香りが
鼻から抜けて、お酒を飲みながら少しずつ
つまむのが最高。

そして、お待ちかね。
今日のメインイベント！

マトンカナセット
500円

ふぁ～！
赤米（マルシ）が乗ってるぅ～～！
念願の赤米が食べられるのが嬉し～！

赤米はふつうのごはんより
粘度が高くねっとり。
ギーがかけてあって
濃厚な甘い旨味が広がります。

他のお客さんが食べてるのを見たら
白いご飯だったので、
「赤米でお願いします」って
言わないと出てこないのかもしれないので
これから行く人は要注意！

カレーはチキンかマトンか
選べたのでマトンを。
結構辛さがあってうれしい。

そのほかムラコアチャール、
ダル、サグ、タルカリ。
どれも素朴ないい味が出ていて
美味しいダルバートでした。

こんだけ食べて一人お酒2杯ずつ飲んで
1500円って安かった～

ここのお料理って全体的に
丁寧すぎないけど
きちんと味付けが
決まっていて美味しい印象。
変にいじりすぎていないというか。

赤米のダルバートが日本で食べられるのは
（おそらく）この店のみ！なので、
ぜひ皆さんお試しくださいね。

ネパールの赤米について
調べようと思ってググったら
こんな本が出てきました。

「赤米を訪ねて―ネパール二カ月の旅に学ぶ 」
面白そうだけど7800円は高いな
（誰か買って）

あなただけの私になりたい
ほかの誰かの私になりたくないから
しっかり握っていて欲しい
手をつないで腕を組んで
肩を抱いて
もっともっとあなただけのものにして！
恋のコピーライトマークつけてくれたら
もうあなたから離れられない
©付きでヒマラヤに登ったら
ヒマラヤン マルシ レストラン

大久保ネパールマップ作りました