《 餃子の王将 オリジナルメニュー探しの旅 》
餃子の王将は各店舗の店長さんに裁量権があり、地域や客層に合わせた独自メニューを自由に作ることが許されている。そんな王将のオリジナルメニュー探訪の、華麗にて波乱なる日々の記録である。

今日はおもいっきり焼売を味わいに。

餃子の王将 京都東インター店（直営）

※2022年7月5日訪問

ということで、焼売 3人前注文。1段ずつ3皿来たので、折角なので蒸籠を3段に重ねてみた。中々圧巻である。

ちなみに王将のシューマイは、1977年3月発売開始。発売当時何個入りだったかは不明だが、90年代頃は6個入り180円でグリーンピースがのっていた。

紹興酒（燗）に合わせましょか。

王将の肉シューマイ。90年頃は6個入りで180円。グリーンピースがのってました。現在は一人前3個入り。

豚肉の旨味が詰まったシンプルな味わい。程よいサイズ感なので、追加でもう一品にもってこいの存在だ。蒸すのに多少時間が掛かるので、ちびちび飲りつつ待ちましょう。

普段3個なので、勿体ぶって大事に食べるが、なんせ9個もあるので惜しみなく頬張って美味しくいただいた。

※instagramで投稿しているものを再編集しつつ、こちらに移していくので過去のアーカイブが含まれます。そのため、現在閉店した店舗、無くなったメニュー、来店当時の価格表記になることをご了承下さい。
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