さて、お手頃なのにしっかりおいしい
シャトレーゼのおやつ。
フィナンシェも御多分にもれず、
品質の高さを感じる。
この「しっとり」がいいんだよね。

そうか、今さらだけど私って
アーモンドを使っているおやつが好きなのかも。
タルトも土台部分がしっかりしているものが好みだし。
フロランタンやアーモンドチョコにも目がない。

アーモンドに入っているビタミンやミネラルが
欠乏しがちで身体が欲しているに違いないな。

数日前、久しぶりに体調を崩したあと、
胃腸が弱り食欲が湧いてこないのに
アーモンドラスクなら食べられる…
と思った理由はここにあるのかも。